Cách Nhận Biết Ankan

Mô tả sản phẩm

Ankan là những hiđrocacbon no, mạch hở chỉ chứa liên kết đơn. Để nhận biết ankan, bạn cần chú ý đến một số đặc điểm chính sau đây:

1. Công thức phân tử và cấu tạo

1.1 Công thức tổng quát:

Ankan có công thức tổng quát là C_nH_2n+2 (với n ≥ 1). Đây là đặc điểm quan trọng nhất để nhận biết ankan. Bất kỳ hợp chất hữu cơ nào thỏa mãn công thức này đều là ankan (trừ trường hợp có cấu tạo vòng).

1.2 Cấu tạo:

Ankan chỉ chứa liên kết đơn C-C và C-H. Không có liên kết đôi, liên kết ba hay vòng. Cấu trúc này quyết định tính chất hóa học đặc trưng của ankan.

2. Tính chất vật lý

2.1 Trạng thái tồn tại:

Ở điều kiện thường, các ankan có số C nhỏ (C1-C4) tồn tại ở thể khí, các ankan có số C lớn hơn tồn tại ở thể lỏng hoặc rắn.

2.2 Nhiệt độ sôi và nóng chảy:

Nhiệt độ sôi và nóng chảy của ankan tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối. Ankan mạch thẳng có nhiệt độ sôi cao hơn ankan mạch nhánh có cùng số nguyên tử cacbon.

2.3 Tính tan:

Ankan không tan trong nước nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ không phân cực như benzen, ete…

3. Tính chất hóa học

3.1 Phản ứng thế:

Ankan tham gia phản ứng thế với halogen (clo, brom) khi chiếu sáng hoặc đun nóng. Đây là phản ứng đặc trưng của ankan.

3.2 Phản ứng tách:

Ở nhiệt độ cao, ankan bị tách hiđro hoặc bị cracking (bẻ gãy mạch cacbon).

3.3 Phản ứng cháy:

Ankan cháy trong oxi tạo ra khí cacbonic, nước và tỏa nhiều nhiệt. Tóm lại, để nhận biết một hợp chất là ankan, bạn cần kiểm tra công thức phân tử, cấu tạo, tính chất vật lý (trạng thái, nhiệt độ sôi, độ tan) và tính chất hóa học (phản ứng thế với halogen). Nếu hợp chất đó thỏa mãn tất cả các điều kiện trên, thì đó là ankan.

Xem thêm: tìm chữ số 0 tận cùng

Xem thêm: cấu trúc phân tử của tinh bột

Xem thêm: bài khấn đền bà chúa kho