Rau Lang Xào Mẻ
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Rau lang xào mẻ là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm và rất được ưa chuộng. Vị chua thanh của mẻ quyện cùng vị ngọt mát của rau lang tạo nên một hương vị khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm món này, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
- Rau lang: 500g (chọn rau lang non, tươi xanh)
- Mẻ: 1 chén (chọn mẻ chua dịu, không quá chua)
Nguyên liệu phụ:
- Tỏi: 2 tép, băm nhỏ
- Ớt: 1-2 trái (tùy khẩu vị), băm nhỏ
- Hành khô: 1 củ, băm nhỏ
- Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn
Các Bước Thực Hiện
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau lang nhặt sạch, rửa kỹ, để ráo.
- Rau lang cắt khúc vừa ăn.
- Mẻ lọc bỏ bã, pha loãng với một ít nước.
Chiên rau:
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, ớt.
- Cho rau lang vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho rau giữ được độ giòn.
- Nêm gia vị: đường, muối, hạt nêm cho vừa ăn.
- Đổ mẻ vào, đảo đều tay cho rau ngấm gia vị.
- Xào đến khi rau chín tới, tắt bếp.
Thành phẩm:
Múc rau lang xào mẻ ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
Mẹo nhỏ làm rau lang xào mẻ ngon hơn
Để món rau lang xào mẻ ngon hơn, bạn có thể thêm một ít hành lá thái nhỏ vào khi tắt bếp để tạo mùi thơm hấp dẫn. Chọn rau lang non, tươi xanh sẽ giúp món ăn ngon hơn. Nếu mẻ quá chua, bạn có thể giảm lượng mẻ hoặc cho thêm một ít đường.
Sản phẩm liên quan: lo lê
Sản phẩm liên quan: phân tích bài học đầu cho con
Sản phẩm liên quan: sapa to cat ba