Phản ứng của glucozo với Cu(OH)2
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 tạo thành dung dịch phức chất có màu xanh lam đặc trưng. Đây là phản ứng đặc trưng để nhận biết glucozơ và các monosaccarit khác có nhiều nhóm -OH liền kề.
Cơ chế phản ứng của glucozo với Cu(OH)2
Sự hình thành phức chất
Glucozơ là một loại đường đơn với nhiều nhóm hydroxyl (-OH) nằm trên cùng một mạch cacbon. Khi cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2, các nhóm -OH của glucozơ sẽ phản ứng với ion Cu2+ của Cu(OH)2, tạo thành một phức chất màu xanh lam. Phức chất này được hình thành do sự phối trí giữa các nguyên tử oxy của nhóm -OH trong glucozơ và ion Cu2+. Sự hình thành phức chất này làm cho dung dịch ban đầu có màu xanh lam nhạt chuyển sang màu xanh lam đậm hơn. Màu sắc này phụ thuộc vào nồng độ của glucozơ.Điều kiện phản ứng
Phản ứng xảy ra ở điều kiện thường, không cần đun nóng. Điều này giúp phản ứng dễ dàng thực hiện và quan sát. Việc thêm dung dịch Cu(OH)2 vào dung dịch glucozơ sẽ tạo ra hiện tượng dung dịch chuyển sang màu xanh lam đặc trưng.Ứng dụng của phản ứng
Phản ứng này được sử dụng rộng rãi trong phân tích định tính để nhận biết sự có mặt của glucozơ và các cacbohydrat khác có nhiều nhóm -OH liền kề. Nó là một trong những phản ứng quan trọng trong hóa học hữu cơ, đặc biệt là trong lĩnh vực hóa sinh và công nghệ thực phẩm. Phản ứng này giúp xác định hàm lượng glucozơ trong các mẫu thực phẩm hoặc sinh học.Sản phẩm hữu ích: cấu hình e nguyên tử
Sản phẩm liên quan: is nh4 an acid
Sản phẩm hữu ích: bà ơi bà cháu thương bà lắm
Sản phẩm liên quan: bài thơ về quê hương ngắn