Mô tả sản phẩm
Để nhận biết andehit axetic (CH3CHO), ta có thể sử dụng một số phản ứng hóa học đặc trưng. Andehit axetic là một andehit đơn giản, có mùi đặc trưng của táo xanh. Việc nhận biết nó dựa trên các phản ứng oxi hóa và các phản ứng với thuốc thử đặc hiệu.
Phương pháp nhận biết Andehit Axetic
Phản ứng tráng bạc
Andehit axetic có khả năng oxi hóa nhẹ, do đó nó có thể oxi hóa ion bạc (Ag
+) trong dung dịch amoniac thành bạc kim loại. Hiện tượng này được gọi là phản ứng tráng gương. Khi cho andehit axetic tác dụng với dung dịch AgNO
3/NH
3 (thuốc thử Tollens), sẽ xuất hiện kết tủa bạc sáng bóng bám trên thành ống nghiệm. Đây là một phản ứng đặc trưng để nhận biết andehit.
Phản ứng với Cu(OH)2
Andehit axetic cũng phản ứng với Cu(OH)
2 (dung dịch Fehling) tạo ra kết tủa màu đỏ gạch Cu
2O. Phản ứng này cũng là một phản ứng oxi hóa andehit, chứng tỏ tính khử của andehit axetic. Khi đun nóng hỗn hợp andehit axetic và dung dịch Fehling, ta quan sát thấy sự chuyển màu từ xanh lam sang đỏ gạch.
Phản ứng với thuốc thử Schiff
Thuốc thử Schiff là một thuốc thử hữu cơ có màu không màu. Khi cho andehit axetic tác dụng với thuốc thử Schiff, dung dịch sẽ chuyển sang màu tím hồng. Phản ứng này dựa trên sự tạo thành một hợp chất có màu giữa andehit và thuốc thử Schiff. Tuy nhiên, phản ứng này không đặc hiệu cho andehit axetic mà có thể xảy ra với các andehit khác.
Tóm lại, việc nhận biết andehit axetic hiệu quả nhất là dựa vào phản ứng tráng gương (phản ứng với AgNO
3/NH
3) và phản ứng với dung dịch Fehling. Các phản ứng này cho phép ta nhận biết andehit axetic một cách nhanh chóng và chính xác.
Sản phẩm hữu ích: make up your mind là gì
Sản phẩm hữu ích: các cách so sánh phân số
Xem thêm: bài thơ tự nguyện
Sản phẩm liên quan: bao lì xì cưới
Xem thêm: nảy giờ hay nãy giờ