Mè Hè Là Gì?

Mô tả sản phẩm

Mè hè, hay còn gọi là vừng hè, là loại hạt được thu hoạch vào mùa hè, có kích thước nhỏ hơn mè đen và mè trắng thông thường. Nó có vị thơm ngon, bùi và được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn và sản phẩm khác nhau.

Đặc điểm của mè hè

Kích thước và hình dạng:

Hạt mè hè nhỏ hơn so với các loại mè khác, có hình dạng bầu dục thon dài.

Màu sắc:

Mè hè thường có màu trắng ngà hoặc hơi ngả vàng.

Mùi vị:

Mè hè có mùi thơm đặc trưng, vị bùi và béo ngậy hơn so với mè đen.

Ứng dụng:

Mè hè được sử dụng để làm các loại bánh, chè, mứt, làm gia vị rắc lên các món ăn, hoặc ép dầu mè. Dầu mè hè có hương vị thơm ngon và được sử dụng trong nấu ăn và làm đẹp.

Phân biệt mè hè với các loại mè khác

Mè hè thường được phân biệt với mè đen và mè trắng thông qua kích thước nhỏ hơn, màu sắc nhạt hơn và vị bùi béo hơn. Tuy nhiên, sự khác biệt này không phải lúc nào cũng rõ ràng và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống cây trồng và điều kiện canh tác.

Giá trị dinh dưỡng của mè hè

Giống như các loại mè khác, mè hè chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bao gồm chất béo không bão hòa, protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu để xác định chính xác hàm lượng dinh dưỡng cụ thể của mè hè so với các loại mè khác.

Sản phẩm hữu ích: mút mùa là gì

Sản phẩm hữu ích: sách tăng cường tiếng việt lớp 2

Sản phẩm liên quan: vietjack lớp 3 tiếng việt

Sản phẩm liên quan: nấu sương sáo đen