Canh Mướp Nấu Lạc
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Canh mướp nấu lạc là món ăn dân dã, thanh mát, giàu dinh dưỡng và rất dễ làm. Với vị ngọt thanh của mướp, bùi bùi của lạc, cùng nước dùng đậm đà, đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh mướp nấu lạc ngon đúng điệu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đối với phần mướp:
Mướp 200g, gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Bạn có thể chọn mướp hương hoặc mướp đắng tùy sở thích. Nếu dùng mướp đắng nên khía nhẹ để giảm bớt vị đắng.Đối với phần lạc:
Lạc (đậu phộng) 100g, rang chín, bỏ vỏ. Nên chọn lạc loại ngon, không bị mốc, để đảm bảo chất lượng món ăn.Các nguyên liệu khác:
Hành khô 2 củ, băm nhỏ; Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu… Rau răm, mùi tàu (tùy chọn) để tăng thêm hương vị.Cách nấu canh mướp nấu lạc
- Bước 1: Cho hành khô vào chảo phi thơm.
- Bước 2: Cho lạc vào đảo cùng hành khoảng 1 phút cho dậy mùi thơm.
- Bước 3: Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, đun sôi.
- Bước 4: Cho mướp vào, đun lửa vừa đến khi mướp chín mềm.
- Bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu… Tùy khẩu vị gia đình mà điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp.
- Bước 6: Tắt bếp, thêm rau răm, mùi tàu (nếu dùng) vào, múc canh ra bát và thưởng thức.
Mẹo nhỏ giúp canh mướp nấu lạc ngon hơn
- Nên chọn mướp tươi, vỏ xanh bóng, không bị dập nát.
- Rang lạc chín vàng đều, có mùi thơm sẽ làm cho món canh ngon hơn.
- Nêm nếm gia vị từ từ, nếm thử nhiều lần để canh có vị vừa ăn nhất.
- Có thể cho thêm tôm khô hoặc thịt băm vào canh để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Sản phẩm liên quan: hình xăm gia đình là tất cả
Xem thêm: chợ tốt chó cảnh
Sản phẩm hữu ích: cháo hành thị nở
Xem thêm: hình vẽ con cá heo
Sản phẩm liên quan: chuyện của nam như