Cách Nấu Rau Câu Trái Dừa

Mô tả sản phẩm

Bạn muốn tìm hiểu cách nấu rau câu trái dừa ngon đúng điệu? Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh, cực kỳ hấp dẫn rồi! Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Bột rau câu con cá dứa (hoặc loại bột rau câu khác): 20g
Đường: 100g (tùy chỉnh theo độ ngọt)
Nước lọc: 1000ml
Nước cốt dừa: 500ml (có thể dùng nước cốt dừa tươi hoặc nước cốt dừa đóng hộp)
Dừa tươi: 1 trái (lấy nước và cùi dừa)

Nguyên liệu trang trí (tùy chọn):

Cùi dừa bào sợi
Đậu phộng rang giã nhỏ
Trân châu

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Chuẩn bị nước dừa và cùi dừa

Dùng dao sắc tách trái dừa lấy nước và cùi dừa. Nước dừa dùng để nấu rau câu, cùi dừa bào sợi để trang trí.

Bước 2: Pha bột rau câu

Cho bột rau câu vào một tô lớn, từ từ đổ nước vào khuấy đều cho tan hết bột. Đun sôi nước, cho đường vào khuấy tan. Sau đó đổ hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều tay, đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút, khuấy liên tục để tránh bị vón cục.

Bước 3: Thêm nước cốt dừa

Đổ nước cốt dừa vào hỗn hợp rau câu đang sôi, khuấy đều và tiếp tục đun trong khoảng 2 phút nữa. Tắt bếp.

Bước 4: Đổ rau câu vào khuôn

Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn đã chuẩn bị sẵn (khuôn có thể là chén, ly, hoặc khuôn bánh). Cho thêm cùi dừa bào sợi vào mỗi chén rau câu, hoặc bạn có thể để riêng một lớp rau câu cùi dừa ở trên cùng.

Bước 5: Làm lạnh và thưởng thức

Cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng cho rau câu đông lại. Sau đó lấy ra khỏi tủ lạnh, thêm các loại topping như đậu phộng, trân châu,... nếu muốn rồi thưởng thức.

Xem thêm: di tích lịch sử thanh hoá

Sản phẩm hữu ích: giang rộng vòng tay

Sản phẩm hữu ích: facebook bị lag hôm này

Sản phẩm hữu ích: cách làm món heo rừng xào lăn

Xem thêm: cách trồng sầu riêng bằng hạt