Mô tả sản phẩm
Xào xáo gia đình là món ăn ngon, dễ làm, tiết kiệm thời gian và phù hợp với khẩu vị của mọi người. Bạn có thể tùy biến nguyên liệu theo sở thích và những gì có sẵn trong tủ lạnh. Từ thịt bò, thịt heo, gà, tôm, hay các loại rau củ quả đều có thể kết hợp để tạo nên một món xào xáo thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Xào Xáo Gia Đình
Thịt:
Chọn loại thịt bạn yêu thích: thịt bò, thịt heo, thịt gà, tôm, mực... Nên chọn phần thịt mềm, dễ chế biến. Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
Rau củ:
Sử dụng các loại rau củ quả tươi ngon như: cà rốt, su hào, bắp cải, đậu cô ve, hành tây, nấm, bông cải xanh... Cắt rau củ thành từng miếng nhỏ, vừa ăn.
Gia vị:
Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi, ớt (tùy khẩu vị).
Cách Làm Xào Xáo Gia Đình Ngon Tuyệt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt rửa sạch, để ráo. Rau củ rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Xào thịt
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho thịt vào xào săn. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Xào rau củ
Cho rau củ vào xào cùng thịt. Đảo đều tay cho rau củ chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp và bày ra đĩa. Rắc thêm chút tiêu lên trên cho thơm.
Mẹo nhỏ làm món xào xáo gia đình ngon hơn
Dùng lửa lớn khi xào để thịt và rau củ được chín nhanh, giữ được độ giòn. Nên cho rau củ vào xào sau khi thịt đã săn lại. Điều chỉnh gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình. Có thể thêm các loại gia vị khác như hành lá, rau mùi để món ăn thêm phần hấp dẫn. Thưởng thức món xào xáo nóng hổi cùng cơm trắng.
Sản phẩm hữu ích: ý nghĩa của việc thay đổi chính mình
Sản phẩm liên quan: tóm tắt câu chuyện bức tranh của em gái tôi
Xem thêm: từ ấy tác giả tác phẩm
Sản phẩm hữu ích: tóm tắt dì hảo