Cách Xào Su Su Ngon Đơn Giản, Hấp Dẫn

Mô tả sản phẩm

Xào su su là món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể chế biến món ăn này. Su su xào giữ được độ giòn ngọt tự nhiên, rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Su su (khoảng 300g), bạn nên chọn những quả su su tươi, vỏ xanh mướt, chắc tay.

Gia vị cần thiết:

Hành tím (2 củ), tỏi (1 củ), ớt (tùy khẩu vị), dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Su su gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào su su:

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi. Cho su su vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi su su chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Nêm nếm gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay sao cho vừa ăn. Thêm ớt vào nếu muốn ăn cay.

Bước 3: Hoàn thành món ăn:

Tắt bếp, cho su su ra đĩa và thưởng thức. Món ăn này ngon hơn khi ăn nóng. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc các món khác.

Mẹo nhỏ khi xào su su

Để món su su xào ngon hơn, bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Chọn su su tươi, vỏ xanh mướt, không bị dập.
• Cắt su su mỏng đều để su su chín nhanh và đều hơn.
• Xào su su trên lửa lớn giúp giữ được độ giòn của su su.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên nêm quá mặn.
• Có thể thêm các nguyên liệu khác vào xào cùng su su như thịt bò, tôm, thịt gà… để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Sản phẩm hữu ích: tranh vẽ cảnh quan thiên nhiên

Sản phẩm hữu ích: trống đồng hoàng hạ được tìm thấy ở đâu

Sản phẩm hữu ích: viết đoạn văn về lời xin lỗi