Xào Ngọn Su Su

Mô tả sản phẩm

Xào ngọn su su là món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Ngọn su su giòn ngọt, khi xào lên giữ được độ tươi ngon và hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món ăn này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Các nguyên liệu chính:

Ngọn su su tươi (khoảng 200g), tỏi (2 tép), ớt (1-2 quả, tùy khẩu vị), hành lá (1 ít).

Gia vị:

Dầu ăn, nước mắm, đường, bột ngọt (tùy chọn), hạt tiêu.

Cách làm xào ngọn su su ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngọn su su rửa sạch, cắt khúc khoảng 5-7cm. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Bước 2: Xào ngọn su su

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm tỏi, cho ngọn su su vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2-3 phút cho đến khi ngọn su su hơi mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Bước 3: Nêm gia vị

Cho ớt, nước mắm, đường, bột ngọt (nếu dùng) vào chảo, đảo đều tay cho ngọn su su ngấm gia vị. Nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bước 4: Hoàn thành

Tắt bếp, rắc hành lá lên trên. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Món xào ngọn su su ngon nhất khi ăn nóng.

Mẹo nhỏ khi xào ngọn su su

Để món xào ngọn su su ngon hơn, bạn nên chọn ngọn su su tươi, non, không bị già hay dập nát. Không nên xào ngọn su su quá lâu sẽ làm mất đi độ giòn của nó. Bạn có thể tùy chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp ngọn su su với các loại rau củ khác như cà rốt, đậu que để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Từ khóa SEO:

xào ngọn su su, cách làm xào ngọn su su, món xào ngọn su su, công thức xào ngọn su su, ngọn su su xào tỏi, ngon, đơn giản, nhanh gọn, bổ dưỡng.

Xem thêm: xéo sắc

Sản phẩm liên quan: viết bài văn nghị luận về lợi ích của việc đọc sách

Sản phẩm hữu ích: tranh con cá vàng

Sản phẩm liên quan: trẻ tre hay chẻ tre