Cách Làm Món Xào Nấm Bào Ngư Ngon Tuyệt Vời

Mô tả sản phẩm

Bạn đang tìm kiếm cách làm món xào nấm bào ngư thơm ngon, hấp dẫn? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách chế biến món ăn này, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước thực hiện. Cùng bắt đầu thôi nào!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Nấm bào ngư tươi: 250g, cần chọn những cây nấm tươi, chắc mẩy, không bị dập nát.

Nguyên liệu phụ:

Tỏi: 2 tép, băm nhỏ. Ớt sừng: 1 trái (tùy thích), băm nhỏ. Hành lá: 2 nhánh, cắt nhỏ. Dầu ăn: 2 muỗng canh. Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay.

Các Bước Thực Hiện

Sơ chế nguyên liệu:

Nấm bào ngư rửa sạch, để ráo nước. Có thể dùng khăn giấy thấm khô để nấm xào được giòn hơn. Cắt bỏ gốc cứng của nấm. Tùy theo sở thích, bạn có thể cắt nấm thành từng miếng vừa ăn hoặc để nguyên cây.

Xào nấm:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi và ớt băm vào phi thơm. Cho nấm bào ngư vào xào nhanh tay trên lửa lớn, đảo đều tay cho nấm chín tới và giữ được độ giòn. Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 2-3 phút cho gia vị thấm đều vào nấm.

Hoàn thành món ăn:

Tắt bếp, rắc hành lá lên trên. Cho nấm bào ngư ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Mẹo nhỏ giúp món xào nấm bào ngư ngon hơn

• Chọn nấm bào ngư tươi, chắc và không bị dập nát để đảm bảo chất lượng món ăn.
• Không nên xào nấm quá lâu, sẽ làm nấm bị mềm và mất ngon.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, tùy theo khẩu vị của từng người.
• Có thể kết hợp nấm bào ngư với các loại rau củ khác như hành tây, cà rốt, súp lơ để món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Sử dụng lửa lớn khi xào nấm để nấm giữ được độ giòn.

Món xào nấm bào ngư đơn giản mà ngon miệng này rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công!

Sản phẩm hữu ích: trọng sinh chi ức vạn ảnh hậu yếu thượng vị

Sản phẩm hữu ích: truyện về thiếu nhi lớp 3

Xem thêm: vo chong viet du nhau

Xem thêm: trong bts ai giỏi văn nhất

Xem thêm: viết bài văn kể lại một chuyến đi tham quan một di tích lịch sử, văn hóa đền hùng