Trứng Chần: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Món Ăn Đơn Giản Ngon Bổ Dưỡng

Mô tả sản phẩm

Trứng chần là món ăn đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món trứng chần thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng hay bữa phụ của mình.

Cách làm trứng chần hoàn hảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng gà tươi, nước sạch, muối, gia vị (tùy thích như tiêu, hành lá...).

Các bước thực hiện:

1. Đun sôi một nồi nước nhỏ, thêm một chút muối để trứng không bị vỡ và giúp lòng trắng săn chắc hơn.
2. Dùng muôi múc một lượng nước vừa đủ vào bát.
3. Đập trứng vào bát sao cho lòng đỏ không bị vỡ.
4. Đổ từ từ bát trứng vào nồi nước sôi, giữ lửa nhỏ.
5. Chần trứng khoảng 3-4 phút với lòng trắng chín tới, lòng đỏ còn hơi lỏng. Nếu thích lòng đỏ chín hơn, bạn có thể chần lâu hơn.
6. Vớt trứng ra bát, thêm gia vị tùy thích và thưởng thức.

Mẹo nhỏ giúp trứng chần ngon hơn

Chọn trứng tươi:

Trứng tươi sẽ cho lòng trắng và lòng đỏ săn chắc, không bị chảy nước.

Điều chỉnh thời gian chần:

Tùy thuộc vào sở thích về độ chín của lòng đỏ mà bạn điều chỉnh thời gian chần trứng.

Thêm gia vị:

Bạn có thể thêm gia vị như tiêu, hành lá, rau mùi, nước tương, tương ớt... để tăng hương vị cho món trứng chần.

Lợi ích sức khỏe từ trứng chần

Trứng chần là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, phương pháp chế biến này giúp giữ nguyên được nhiều chất dinh dưỡng trong trứng so với các phương pháp chế biến khác như chiên hay rán.

Sản phẩm hữu ích: tôi thấy nhớ cái mùi nồng mặn quá

Sản phẩm liên quan: trẻ bị bại não sống được bao lâu

Xem thêm: trung thành nghĩa là gì