Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Súp tóc tiên, hay còn gọi là súp rong biển tóc tiên, là một món súp thanh mát, bổ dưỡng được làm từ loại rong biển đặc biệt có hình dạng giống như những sợi tóc mảnh mai. Đây là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở các nước Đông Nam Á. Vị ngọt tự nhiên, kết cấu mềm mại cùng nhiều giá trị dinh dưỡng đã khiến súp tóc tiên trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Súp tóc tiên có nguồn gốc từ các nước ven biển Đông Nam Á, nơi rong biển tóc tiên mọc tự nhiên. Tuy nhiên, hiện nay, rong biển này đã được nuôi trồng rộng rãi, giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Việc chế biến súp tóc tiên cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào từng vùng miền và khẩu vị của người chế biến.
Rong biển tóc tiên (tên khoa học thường là Gracilaria) có hình dạng sợi dài, mảnh, màu đen hoặc nâu sẫm, trông rất giống những sợi tóc. Khi nấu chín, rong biển này có vị ngọt thanh, mềm mại, không bị dai hay khó ăn. Điều này giúp súp tóc tiên trở nên dễ ăn, đặc biệt là với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Rong biển tóc tiên giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm: vitamin A, vitamin C, vitamin K, các loại vitamin nhóm B, chất xơ, khoáng chất như canxi, sắt, magie, iốt… Đặc biệt, hàm lượng iốt trong rong biển tóc tiên rất cao, rất tốt cho tuyến giáp.
Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, súp tóc tiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:
Để làm súp tóc tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch rong biển tóc tiên, ngâm nở. Tôm khô ngâm nước cho mềm. Hành tím băm nhỏ. Các nguyên liệu khác (nếu có) sơ chế sạch sẽ.
2. Nấu nước dùng: Cho nước dùng vào nồi, thêm hành tím băm, tôm khô và đun sôi.
3. Thêm rong biển: Cho rong biển tóc tiên vào nồi nước dùng đang sôi, đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút cho rong biển mềm.
4. Nêm nếm: Thêm gia vị (muối, đường, hạt nêm, tiêu) cho vừa ăn.
5. Thêm nguyên liệu khác (nếu có): Cho các nguyên liệu khác (thịt gà, thịt heo, nấm, cà rốt…) vào nồi và tiếp tục đun đến khi chín.
6. Múc súp ra bát và thưởng thức.
Nên chọn mua rong biển tóc tiên ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng, không bị lẫn tạp chất. Khi sử dụng, cần rửa sạch rong biển trước khi chế biến để loại bỏ tạp chất và cát.
Súp tóc tiên có thể được dùng nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích. Đây là một món ăn dễ làm, bổ dưỡng và rất thích hợp cho cả gia đình.
Xem thêm: tả cảnh buổi sáng lớp 5
Sản phẩm liên quan: tẩu lộ
Xem thêm: thạch sanh thuộc kiểu nhân vật nào