Sương Sáo Hạt Chia: Món Ăn Thanh Mát, Bổ Dưỡng và Đầy Lợi Ích

Mô tả sản phẩm

Sương sáo hạt chia là món ăn giải nhiệt tuyệt vời, kết hợp giữa độ giòn dai của sương sáo và sự bổ dưỡng của hạt chia. Nó không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm sương sáo hạt chia ngon nhất và khám phá những lợi ích tuyệt vời của món ăn này.

Công Thức Sương Sáo Hạt Chia Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 gói bột sương sáo (khoảng 20g)
• 500ml nước lọc
• 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
• 2 muỗng canh hạt chia
• Sữa tươi hoặc nước cốt dừa (tùy chọn)
• Đá viên
• Topping tùy thích: trân châu, dừa nạo, thạch, hoa quả tươi…

Các bước thực hiện:

1. Cho bột sương sáo và đường vào một tô lớn, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
2. Đun sôi 500ml nước, từ từ đổ nước sôi vào tô bột sương sáo, vừa đổ vừa khuấy đều tay để tránh bị vón cục.
3. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sương sáo trong suốt và hơi sánh lại.
4. Đổ hỗn hợp sương sáo vào khuôn hoặc bát, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho sương sáo đông cứng.
5. Trong khi chờ sương sáo đông, ngâm hạt chia với 100ml nước lọc khoảng 15-20 phút cho hạt chia nở đều.
6. Sau khi sương sáo đông, cắt sương sáo thành các miếng nhỏ vừa ăn.
7. Cho sương sáo, hạt chia đã ngâm, sữa tươi hoặc nước cốt dừa (nếu dùng), đá viên vào ly và thêm các loại topping tùy thích.
8. Trộn đều và thưởng thức ngay.

Lợi Ích Tuyệt Vời Của Sương Sáo Hạt Chia

Cung cấp năng lượng và chất xơ:

Sương sáo cung cấp một lượng nhỏ carbohydrate, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Hạt chia lại là nguồn chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Giàu chất chống oxy hóa:

Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch.

Tốt cho tim mạch:

Hạt chia giàu chất béo không bão hòa omega-3, giúp giảm cholesterol xấu LDL, tăng cholesterol tốt HDL, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân:

Với hàm lượng chất xơ cao và khả năng tạo cảm giác no lâu, sương sáo hạt chia là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân.

Thanh nhiệt, giải độc:

Sương sáo có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, đặc biệt hiệu quả trong những ngày hè nóng bức.

Cung cấp các vitamin và khoáng chất:

Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho, mangan… cần thiết cho sự phát triển và hoạt động bình thường của cơ thể.

Lưu ý khi làm sương sáo hạt chia

• Nên sử dụng nước lọc đun sôi để nguội khi pha bột sương sáo để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Không nên đun sôi hỗn hợp sương sáo quá lâu, sẽ làm mất đi độ trong suốt và gây sệt.
• Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
• Hạt chia sau khi ngâm sẽ nở ra khá nhiều, vì vậy bạn không nên cho quá nhiều hạt chia.
• Bảo quản sương sáo đã làm xong trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ ngon và tươi mát.

Sương sáo hạt chia là món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại dễ làm. Hãy thử ngay công thức này và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn nhé!

Sản phẩm liên quan: tại sao que thử thai không lên vạch nào

Xem thêm: thế hệ trẻ với vấn đề hiến máu nhân đạo

Xem thêm: thái tử phi nhà ta thật hung hăng

Sản phẩm liên quan: thà làm ma nước nam còn hơn làm vương đất bắc

Xem thêm: thâm kế đọc tình