Rau câu trái dừa: Món ăn giải nhiệt ngon tuyệt

Mô tả sản phẩm

Rau câu trái dừa là món ăn giải nhiệt thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ thạch rau câu, nước cốt dừa và các nguyên liệu khác như trái cây, sữa đặc… Vị ngọt thanh của rau câu kết hợp với mùi thơm béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một hương vị khó cưỡng, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Cách làm rau câu trái dừa ngon tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bột rau câu, nước cốt dừa tươi, đường, sữa đặc, các loại trái cây tươi (mãng cầu, xoài, dứa…) tùy thích, nước lọc.

Các bước thực hiện:

Đầu tiên, bạn hòa tan bột rau câu với một ít nước lạnh cho đến khi bột tan hết. Sau đó, bạn cho nước cốt dừa, đường, sữa đặc vào nồi, khuấy đều và đun sôi. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bột rau câu đã hòa tan vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi lại và sánh mịn. Cuối cùng, bạn cho trái cây đã cắt nhỏ vào khuôn, đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn và để nguội. Sau khi rau câu đông lại, bạn cho vào tủ lạnh để bảo quản và thưởng thức.

Lợi ích sức khỏe từ rau câu trái dừa

Rau câu là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nước cốt dừa cung cấp một lượng chất béo lành mạnh. Kết hợp với các loại trái cây tươi, món ăn này mang lại nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nên ăn rau câu trái dừa với lượng vừa phải vì nó có chứa đường.

Những lưu ý khi làm rau câu trái dừa

Chọn mua bột rau câu chất lượng tốt để đảm bảo độ dai và trong của thạch. Nên sử dụng nước cốt dừa tươi để có mùi vị thơm ngon nhất. Điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị. Bảo quản rau câu trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Sản phẩm liên quan: nguệch

Sản phẩm liên quan: kĩ năng hay kỹ năng

Xem thêm: sân bóng hoàng diệu

Sản phẩm hữu ích: phốt chè chang hi