Rau câu con cá

Mô tả sản phẩm

Rau câu con cá là món ăn vặt hấp dẫn, được làm từ thạch rau câu với hình dáng ngộ nghĩnh của những chú cá nhỏ xinh. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, bổ dưỡng, rất được trẻ em yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tự làm rau câu con cá tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và hướng dẫn chi tiết.

Cách làm rau câu con cá đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột rau câu, đường, nước, sữa tươi hoặc nước cốt dừa (tùy chọn), phẩm màu thực phẩm (màu đỏ, vàng, xanh…), khuôn tạo hình con cá.

Các bước thực hiện:

Đầu tiên, bạn cần pha bột rau câu với nước theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, cho đường và sữa tươi (hoặc nước cốt dừa) vào, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục để tránh bị vón cục. Chia hỗn hợp thành nhiều phần nhỏ và cho vào mỗi phần một màu thực phẩm khác nhau. Đổ từng màu rau câu vào khuôn tạo hình con cá, xếp lớp sao cho đẹp mắt. Để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho rau câu đông lại. Sau khi rau câu đông cứng, bạn chỉ cần lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng các loại hoa quả tươi, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt.

Lợi ích của rau câu con cá

Rau câu con cá là món ăn giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Rau câu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa. Việc sử dụng các loại trái cây tươi để trang trí sẽ bổ sung thêm nhiều vitamin và chất xơ. Đặc biệt, hình dáng ngộ nghĩnh của những chú cá nhỏ sẽ kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.

Những lưu ý khi làm rau câu con cá

Khi đun sôi hỗn hợp rau câu, cần khuấy đều tay để tránh bị cháy hoặc vón cục. Nên sử dụng khuôn tạo hình con cá chất lượng tốt để tạo hình đẹp mắt. Bảo quản rau câu con cá trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Xem thêm: những câu thả thính ngắn gọn

Sản phẩm hữu ích: khúc mắc hay khuất mắc

Sản phẩm hữu ích: ở truồng

Sản phẩm hữu ích: sang thu soạn

Xem thêm: meme việt nam