Phở Cuốn Hương Mai

Mô tả sản phẩm

Phở cuốn hương mai là một biến tấu thú vị của món phở cuốn truyền thống, thêm hương vị thơm mát và độc đáo từ lá hương mai. Vị thơm nhẹ nhàng của lá hương mai hòa quyện cùng vị ngọt của thịt, nước chấm đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Nguyên Liệu Cho Món Phở Cuốn Hương Mai

Phần nhân:

Thịt bò hoặc thịt heo băm nhỏ, nấm hương, hành tím băm nhỏ, gia vị (nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm), lá hương mai tươi.

Phần vỏ:

Bánh phở mềm, rau sống ăn kèm (xà lách, rau răm, kinh giới, húng quế), bún tươi.

Nước chấm:

Nước mắm ngon, đường, chanh, ớt, tỏi băm.

Cách Làm Phở Cuốn Hương Mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt băm nhỏ ướp với gia vị, hành tím băm, nấm hương. Lá hương mai rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Làm nhân phở cuốn

Phi thơm hành tím, cho thịt vào xào chín. Thêm nấm hương vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trộn đều và để nguội.

Bước 3: Cuốn phở

Trải bánh phở ra, cho nhân vào giữa, thêm rau sống và một ít lá hương mai lên trên. Cuốn chặt tay thành hình trụ.

Bước 4: Pha nước chấm

Trộn đều nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi băm cho đến khi đường tan hết. Nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bước 5: Thưởng thức

Dọn phở cuốn ra đĩa, kèm theo nước chấm và rau sống. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bún tươi.

Với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, phở cuốn hương mai chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho gia đình bạn. Hãy thử ngay nhé!

Sản phẩm liên quan: ốc ngâm gì cho sạch

Sản phẩm liên quan: phân tích văn bản thần trụ trời

Xem thêm: những câu thơ hay về phụ nữ

Xem thêm: khôn xiết là gì

Xem thêm: quang treo máng cáp