Nui Xào Phô Mai - Món Ăn Nhanh Gọn, Bổ Dưỡng Và Đầy Hấp Dẫn

Mô tả sản phẩm

Nui xào phô mai là một món ăn ngon miệng, dễ làm, tiết kiệm thời gian và phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là các bạn trẻ và những người bận rộn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến một đĩa nui xào phô mai thơm ngon, béo ngậy, đảm bảo chinh phục cả những vị khách khó tính nhất.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Nui ống hoặc nui hình dạng khác tùy thích (200g), phô mai mozzarella (100g), bơ (20g), sữa tươi (50ml).

Nguyên liệu phụ (tùy chọn):

Hành tây (1/2 củ), tỏi (2 tép), xúc xích (50g), nấm (50g), hành lá (1 ít), gia vị (muối, tiêu, bột ngọt).

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Xúc xích thái lát mỏng. Nấm rửa sạch, cắt lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Luộc nui

Cho nui vào nồi nước sôi, thêm chút muối, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt nui ra, xả qua nước lạnh, để ráo.

Bước 3: Xào nui

Đun nóng bơ trong chảo, phi thơm hành tây và tỏi. Thêm xúc xích và nấm vào xào chín. Cho nui vào chảo, đảo đều.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

Đổ sữa tươi vào chảo, khuấy đều. Thêm phô mai mozzarella, rắc tiêu và bột ngọt vừa ăn. Đảo đều tay đến khi phô mai tan chảy, tạo thành lớp sốt sánh mịn bao phủ nui. Tắt bếp, rắc hành lá lên trên.

Bước 5: Thưởng thức

Múc nui xào phô mai ra đĩa, thưởng thức nóng. Món ăn này ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

Mẹo nhỏ giúp món ăn ngon hơn

Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà chua, bông cải xanh, ngô ngọt… để món ăn thêm phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Nếu thích vị cay, bạn có thể thêm ớt bột hoặc tương ớt vào khi xào nui. Chọn loại phô mai có độ béo vừa phải để món ăn không bị ngán. Nên dùng nui tươi để món ăn ngon hơn nhé.

Sản phẩm hữu ích: nướng ngói nha trang

Xem thêm: năm tháng vội vã truyện

Xem thêm: những hình vẽ con vật đơn giản