Món ngon với cá thác lác

Mô tả sản phẩm

Cá thác lác là một loại cá ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Với thịt cá dai, ngọt và ít xương, cá thác lác có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn đang tìm kiếm những món ngon từ cá thác lác? Hãy cùng khám phá ngay nhé!

Các món ngon từ cá thác lác phổ biến

Cá thác lác nướng

Cá thác lác nướng là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Thịt cá sau khi nướng có vị thơm lừng, ngọt tự nhiên, ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm chua cay sẽ càng thêm phần ngon miệng. Chỉ cần ướp cá với các gia vị như sả, ớt, tỏi, gừng, rồi nướng trên than hoa hoặc lò nướng là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời.

Cháo cá thác lác

Món cháo cá thác lác là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày trời lạnh hoặc khi bạn muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng. Thịt cá thác lác mềm, mịn, quyện với cháo nóng hổi, tạo nên hương vị thơm ngon, dễ ăn. Bạn có thể thêm chút hành lá, tiêu xay để tăng thêm hương vị.

Cá thác lác kho tộ

Cá thác lác kho tộ là món ăn đậm đà hương vị, rất thích hợp để ăn cùng với cơm nóng. Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm thơm, ăn kèm với rau sống và cơm nóng sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Mẹo chọn mua và bảo quản cá thác lác tươi ngon

Chọn mua cá thác lác tươi

Khi chọn mua cá thác lác, bạn nên chọn những con cá còn tươi sống, thân cá chắc, không bị dập nát, mắt cá sáng, mang cá đỏ tươi. Hạn chế mua cá đã chết lâu hoặc cá có mùi lạ.

Bảo quản cá thác lác

Cá thác lác tươi sống nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C. Nếu không sử dụng ngay, bạn có thể làm sạch cá, để ráo nước rồi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Lưu ý, không nên bảo quản cá quá lâu để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Sản phẩm liên quan: mẹ cha cho mình mang dáng hình số kiếp trời sinh

Sản phẩm hữu ích: nước mía hàng vải

Sản phẩm hữu ích: những tấm gương về việc đọc sách

Sản phẩm hữu ích: nguyên nhân rác thải nhựa