Luộc cua gạch bao nhiêu phút?

Mô tả sản phẩm

Thời gian luộc cua gạch ngon nhất phụ thuộc vào kích thước con cua. Thông thường, cua gạch cỡ trung bình (500-700g) nên luộc khoảng 10-12 phút. Tuy nhiên, để đảm bảo cua chín đều và gạch không bị tanh, bạn cần tham khảo thêm các thông tin chi tiết dưới đây.

Thời gian luộc cua gạch tùy theo kích thước

Cua nhỏ (dưới 500g):

Luộc khoảng 8-10 phút. Cua nhỏ dễ chín hơn nên nếu luộc quá lâu sẽ bị khô và gạch bị nát.

Cua trung bình (500-700g):

Luộc khoảng 10-12 phút. Đây là thời gian lý tưởng để cua chín đều, gạch giữ được độ béo và ngọt.

Cua lớn (trên 700g):

Luộc khoảng 15-18 phút. Cua lớn cần thời gian luộc lâu hơn để đảm bảo phần thịt ở càng và thân chín tới.

Mẹo luộc cua gạch ngon

Để có món cua gạch ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Cho cua vào nước sôi, không nên cho cua vào nước lạnh rồi đun sôi.
• Thêm vài lát gừng, sả vào nước luộc để khử mùi tanh.
• Sau khi luộc xong, vớt cua ra ngay và ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ tươi ngon.
• Không nên luộc cua quá lâu, sẽ làm cua bị khô và mất ngon.

Tổng kết

Thời gian luộc cua gạch lý tưởng là từ 8-18 phút, tùy thuộc vào kích thước con cua. Hãy quan sát màu sắc của cua để biết khi nào cua đã chín. Chúc bạn thành công với món cua gạch ngon tuyệt!

Sản phẩm liên quan: vệ sinh sên xe máy

Sản phẩm hữu ích: lời bài hát lệ úa

Xem thêm: tài liệu ôn thi tin học cơ bản

Xem thêm: cao là gì trong hóa học