Cách Làm Gỏi Cá Trích Ngon Tuyệt
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Làm gỏi cá trích ngon cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và thực hiện các bước chế biến đúng cách. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm món gỏi cá trích thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Cá Trích:
Chọn cá trích tươi, mắt trong, thân chắc, không bị dập nát. Khoảng 300gr cá trích tươi ngon là đủ cho 2-3 người ăn. Nên chọn cá trích vừa phải, không quá nhỏ hay quá lớn.Gia vị và nguyên liệu khác:
1 củ hành tím, 2 trái ớt sừng, 1 củ cà rốt, 1/2 chén rau răm, 1/4 chén rau ngổ, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt (tuỳ thích).Các Bước Thực Hiện
Sơ chế nguyên liệu:
Cá trích làm sạch, bỏ ruột, rửa sạch với nước muối pha loãng. Hành tím thái mỏng, ớt thái lát, cà rốt bào sợi. Rau răm, rau ngổ nhặt sạch, rửa kỹ, thái nhỏ.Trộn gỏi:
Cho cá trích vào tô lớn, thêm hành tím, ớt, cà rốt, rau răm, rau ngổ. Thêm đường, nước mắm, giấm, tiêu xay, bột ngọt vào trộn đều. Trộn nhẹ nhàng để cá trích không bị nát. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.Thành phẩm:
Cho gỏi cá trích ra đĩa, trang trí thêm vài lát ớt hoặc rau răm cho đẹp mắt. Thưởng thức gỏi cá trích cùng với bánh tráng hoặc các loại rau sống khác.Mẹo nhỏ khi làm gỏi cá trích
Để gỏi cá trích ngon hơn, bạn nên chọn cá trích tươi sống, làm sạch kỹ càng và khử mùi tanh bằng cách ngâm với nước muối pha loãng. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của mình. Bảo quản gỏi cá trích trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong ngày để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Xem thêm: mất mác hay mất mát
Xem thêm: nuôi ngỗng có xui không
Sản phẩm liên quan: lời bài hát bồng bềnh