Cua Nấu Bí Đao - Món Ăn Thanh Mát Bổ Dưỡng

Mô tả sản phẩm

Cua nấu bí đao là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức hoặc khi bạn cần một món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa. Vị ngọt thanh của bí đao kết hợp với vị ngọt đậm đà của cua tạo nên một hương vị khó quên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cua nấu bí đao ngon đúng điệu.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Cua đồng (khoảng 500gr), bí đao (khoảng 500gr), hành lá, gừng, ớt, gia vị (nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu).

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Cua làm sạch, rửa kỹ. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn. Hành lá, gừng, ớt thái nhỏ. 2. Nấu cua: Cho cua vào nồi, đổ nước ngập cua, thêm vài lát gừng đập dập, đun sôi khoảng 5 phút cho cua chín. 3. Cho bí đao vào: Cho bí đao vào nồi cua, đun tiếp khoảng 10-15 phút cho bí đao chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn (nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu). 4. Hoàn thành: Tắt bếp, rắc hành lá, ớt lên trên. Múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Mẹo nhỏ giúp món cua nấu bí đao ngon hơn

Chọn cua tươi ngon:

Chọn những con cua còn sống, chắc thịt, càng khỏe mạnh.

Nêm nếm gia vị:

Nên nêm nếm gia vị từ từ, tùy theo khẩu vị của từng người. Có thể thêm chút rượu trắng để khử mùi tanh của cua.

Sử dụng bí đao tươi:

Bí đao tươi sẽ giúp món ăn ngon hơn, có vị ngọt thanh tự nhiên. Món cua nấu bí đao đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!

Sản phẩm hữu ích: cách nấu trà tắc xí muội

Sản phẩm hữu ích: gia dinh minh vui bat thinh linh tap 55

Xem thêm: cooc xê là gì