Củ Su Hào Xào: Cách Làm Ngon và Đơn Giản

Mô tả sản phẩm

Củ su hào xào là món ăn ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món củ su hào xào thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Củ su hào: 1 củ vừa (khoảng 300g), chọn củ su hào tươi, chắc, không bị dập nát.

Gia vị:

Dầu ăn: 2 muỗng canh
Tỏi: 2 tép, băm nhỏ
Hành lá: 1 ít, cắt nhỏ
Nước mắm: 1 muỗng canh
Đường: 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
Tiêu xay: 1/4 muỗng cà phê

Các Bước Thực Hiện

Sơ chế nguyên liệu:

Củ su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi hoặc bào mỏng tùy thích.

Xào su hào:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm.
Cho su hào vào xào, đảo đều tay cho đến khi su hào hơi mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.
Nêm nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay vào đảo đều cho thấm gia vị.
Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, trộn đều.
Múc su hào xào ra đĩa và thưởng thức.

Mẹo nhỏ khi làm củ su hào xào

Không nên xào su hào quá lâu sẽ làm su hào bị nát, mất ngon.
Có thể kết hợp su hào với các nguyên liệu khác như thịt bò, tôm, thịt lợn… để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của mình.
Su hào xào ngon nhất khi ăn nóng.

Xem thêm: cải lương cây sầu đâu sinh đôi

Sản phẩm hữu ích: hình trai đẹp lớp 4

Sản phẩm hữu ích: cửa cổng rào đẹp