Chôm Chôm Ngâm Đường - Món Ăn Vặt Dễ Làm, Ngọt Ngào Hấp Dẫn
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Chôm chôm ngâm đường là món ăn vặt thơm ngon, giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi bức. Vị ngọt thanh của chôm chôm kết hợp với vị ngọt dịu của đường tạo nên một hương vị khó cưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm chôm chôm ngâm đường đơn giản tại nhà.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
Chôm chôm tươi ngon, chín tới, không bị dập nát (khoảng 1kg).Đường kính trắng (tùy thuộc vào độ ngọt mong muốn, khoảng 500g - 700g).
Nước lọc (khoảng 500ml).
Muối tinh (1 thìa cà phê).
Dụng cụ cần thiết:
Hũ thủy tinh sạch, khô.Dao, thớt.
Rổ rá.
Nồi.
Đũa hoặc thìa.
Cách Làm Chôm Chôm Ngâm Đường
Bước 1: Sơ chế chôm chôm:
Rửa sạch chôm chôm, loại bỏ những quả bị dập nát, sâu bệnh. Bóc vỏ chôm chôm, tách bỏ hạt. Nếu muốn giữ được màu sắc đẹp mắt, bạn có thể ngâm chôm chôm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút sau khi bóc vỏ.Bước 2: Ngâm chôm chôm với đường:
Cho chôm chôm đã sơ chế vào hũ thủy tinh. Rắc một lớp đường, sau đó cho một lớp chôm chôm, cứ thế cho đến khi hết nguyên liệu. Lớp trên cùng nên là đường. Đậy kín nắp hũ.Bước 3: Ủ chôm chôm:
Để hũ chôm chôm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ủ chôm chôm trong khoảng 3-5 ngày, tùy thuộc vào sở thích về độ ngọt và độ mềm của chôm chôm. Trong quá trình ủ, chôm chôm sẽ tiết ra nước, bạn nên lắc đều hũ mỗi ngày để đường tan đều.Bước 4: Hoàn thành:
Sau thời gian ủ, bạn có thể kiểm tra độ ngọt của chôm chôm. Nếu thấy đã đạt độ ngọt mong muốn, bạn có thể bảo quản chôm chôm trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần. Chôm chôm ngâm đường có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng khác.Mẹo nhỏ làm chôm chôm ngâm đường ngon hơn
Chọn chôm chôm tươi ngon, chín đều, không bị dập nát.Tỷ lệ đường và chôm chôm có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
Vệ sinh dụng cụ thật sạch sẽ để đảm bảo chôm chôm được bảo quản tốt.
Bảo quản chôm chôm trong ngăn mát tủ lạnh sau khi hoàn thành để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Xem thêm: dạ con của lợn
Sản phẩm hữu ích: câu chúc tết hay ngắn gọn
Sản phẩm hữu ích: cách dạy con học giỏi tiếng việt lớp 2