Chè Khúc Bạch Đỗ Ngọc: Món Ăn Giải Nhiệt Ngày Hè Tuyệt Vời
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Chè khúc bạch đỗ ngọc là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt thanh của nước cốt dừa, sự mềm mại của khúc bạch, kết hợp với vị bùi của đỗ ngọc tạo nên một hương vị khó quên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chè này tại nhà.
Nguyên Liệu Làm Chè Khúc Bạch Đỗ Ngọc
Phần Khúc Bạch:
Sữa tươi không đường: 250mlSữa đặc: 50ml
Bột rau câu Agar-Agar: 5g
Nước lọc: 200ml
Đường: 50g (tùy chỉnh độ ngọt)
Phần Đỗ Ngọc:
Đỗ xanh không vỏ: 200gĐường: 50g (tùy chỉnh độ ngọt)
Phần Nước Cốt Dừa:
Nước cốt dừa: 500mlĐường: 50g (tùy chỉnh độ ngọt)
Muối: 1 chút
Cách Làm Chè Khúc Bạch Đỗ Ngọc
Bước 1: Nấu Khúc Bạch:
Trộn đều sữa tươi, sữa đặc, bột rau câu, nước lọc và đường. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho đông lại. Cắt khúc bạch thành từng miếng vừa ăn.Bước 2: Nấu Đỗ Ngọc:
Ngâm đỗ xanh trong nước ấm khoảng 2 tiếng cho nở. Hạ đỗ xanh vào nồi, đổ nước ngập đỗ, thêm đường. Đun sôi đỗ cho đến khi mềm nhừ, khuấy đều tay để tránh bị cháy. Để nguội.Bước 3: Nấu Nước Cốt Dừa:
Đun sôi nước cốt dừa với đường và muối, khuấy đều tay đến khi đường tan hết. Để nguội.Bước 4: Hoàn Thành:
Cho khúc bạch, đỗ xanh đã nấu vào chén, chan nước cốt dừa lên trên. Có thể thêm đá bào, dừa nạo để món chè thêm hấp dẫn. Món chè khúc bạch đỗ ngọc thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công!Sản phẩm liên quan: cây chuối mỏ két
Sản phẩm liên quan: gửi tôi ở một thế giới song song nào đó
Xem thêm: hiểu biết sâu sắc về lịch sử và văn hóa dân tộc việt nam của các nước trong khu vực
Sản phẩm hữu ích: bông cẩm tú cầu