Chè Đậu Ván Nước

Mô tả sản phẩm

Chè đậu ván nước là món ăn giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt thanh mát của đậu ván kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy tạo nên một hương vị khó quên. Bạn muốn biết cách làm chè đậu ván nước ngon đúng điệu? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên Liệu Làm Chè Đậu Ván Nước

Nguyên liệu chính:

• 200g đậu ván khô
• 200ml nước cốt dừa
• 100g đường phèn (hoặc đường trắng)
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 ít đá bào

Nguyên liệu trang trí (tùy chọn):

• Dừa nạo
• Đậu phộng rang giã nhỏ
• Trân châu

Cách Làm Chè Đậu Ván Nước

Bước 1: Sơ chế đậu ván

Vo sạch đậu ván, ngâm nước ấm khoảng 4-6 tiếng cho đậu nở mềm. Sau đó, cho đậu vào nồi, thêm nước, đun sôi khoảng 15 phút cho đậu mềm. Vớt đậu ra, để ráo.

Bước 2: Nấu nước đường

Cho đường phèn và nước vào nồi, đun sôi cho đường tan hết. Thêm một ít muối để tăng hương vị.

Bước 3: Hoàn thành chè

Cho đậu ván đã nấu mềm vào nồi nước đường, khuấy đều. Đun sôi nhẹ thêm 5 phút. Tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Thưởng thức

Cho chè vào ly, thêm nước cốt dừa, đá bào và các nguyên liệu trang trí (nếu có). Thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Mẹo nhỏ làm chè đậu ván nước ngon

Để chè đậu ván nước ngon hơn, bạn có thể thêm một ít lá dứa hoặc gừng tươi khi nấu để tăng hương vị. Nên chọn đậu ván khô chất lượng để chè có vị thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.

Sản phẩm hữu ích: bài thơ miệng xinh

Sản phẩm hữu ích: cậu vẫn là người tớ thích nhất trên đời

Sản phẩm liên quan: cách tách sầu riêng chưa nứt

Sản phẩm hữu ích: con vật ngộ nghĩnh lớp 3

Sản phẩm liên quan: cách khắc phục loạn cảm ứng