Chất nào sau đây là ancol đa chức

Mô tả sản phẩm

Ancol đa chức là những ancol có chứa nhiều hơn một nhóm hydroxyl (-OH) trong phân tử. Để xác định chất nào là ancol đa chức, ta cần quan sát cấu trúc phân tử và đếm số nhóm -OH.

Phân loại Ancol Đa Chức

Ancol đa chức thường gặp

Ancol đa chức được phân loại dựa trên số lượng nhóm -OH và vị trí của chúng trong mạch cacbon. Ví dụ: * **Glycol (hay diol):** Là ancol có hai nhóm -OH. Ví dụ điển hình là etylen glycol (HO-CH₂-CH₂-OH). * **Triol (hay ancol ba chức):** Là ancol có ba nhóm -OH. Ví dụ tiêu biểu là glycerol (hay glycerin) (CH₂OH-CHOH-CH₂OH), thường được tìm thấy trong chất béo. * Các ancol đa chức có số lượng nhóm -OH lớn hơn 3 cũng tồn tại nhưng ít gặp hơn trong các ứng dụng thông thường.

Ví dụ và Bài tập

Để xác định một chất cụ thể có phải là ancol đa chức hay không, bạn cần xem xét công thức cấu tạo của nó. Nếu công thức cấu tạo có chứa hai nhóm -OH trở lên, thì đó là ancol đa chức. Ví dụ: Nếu cho bạn công thức CH₂OH-CHOH-CH₃, đây là ancol đa chức (cụ thể là một diol). Tuy nhiên, CH₃-CH₂-OH chỉ là ancol đơn chức.

Ứng dụng của Ancol Đa Chức

Ancol đa chức có nhiều ứng dụng quan trọng trong công nghiệp và đời sống, ví dụ: * **Ethylene glycol:** Được sử dụng rộng rãi làm chất chống đông trong dung dịch làm mát động cơ ô tô. * **Glycerol:** Ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm, thuốc, và nhiều ngành công nghiệp khác. Như vậy, để xác định chất nào là ancol đa chức, hãy nhớ kiểm tra số lượng nhóm hydroxyl (-OH) trong phân tử. Nếu có hai nhóm -OH trở lên, đó chính là ancol đa chức.

Sản phẩm liên quan: 5 từ chỉ sự vật và đặt câu

Sản phẩm hữu ích: bai hoc duong doi dau tien ngu van lop 6

Sản phẩm liên quan: bài xích là gì

Sản phẩm liên quan: ca(oh)2 là bazo mạnh hay yếu

Sản phẩm hữu ích: bai cung via than tai