CH3COOH ra etyl axetat

Mô tả sản phẩm

CH3COOH (axit axetic) phản ứng với etanol (C2H5OH) tạo ra etyl axetat (CH3COOC2H5) và nước (H2O). Đây là phản ứng este hóa, một phản ứng thuận nghịch cần xúc tác axit mạnh như H2SO4 đặc.

Phản ứng este hóa và điều kiện phản ứng

Phương trình phản ứng:

CH₃COOH + C₂H₅OH CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Điều kiện phản ứng:

Phản ứng este hóa cần được thực hiện với sự có mặt của xúc tác axit mạnh như H2SO4 đặc. Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến hiệu suất phản ứng. Thường phản ứng được thực hiện ở nhiệt độ vừa phải để tránh sự phân hủy của các chất tham gia. Việc loại bỏ nước tạo thành cũng giúp đẩy mạnh cân bằng phản ứng về phía sản phẩm (etyl axetat).

Ứng dụng của etyl axetat

Etyl axetat là một este có mùi thơm dễ chịu, thường được sử dụng làm dung môi trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và sơn. Nó cũng được sử dụng làm chất tạo mùi trong nhiều sản phẩm khác nhau.

Tổng kết

Quá trình chuyển hóa CH3COOH thành etyl axetat là một phản ứng este hóa quan trọng trong hóa học hữu cơ. Hiểu rõ phản ứng này giúp chúng ta tổng hợp được etyl axetat – một chất có nhiều ứng dụng trong đời sống.

Sản phẩm liên quan: cách tính số cây trồng trên diện tích

Sản phẩm hữu ích: ca3(po4)2 kết tủa màu gì

Xem thêm: nhôm oxit là gì

Xem thêm: bài thơ nắng sớm