Phản ứng CH3COOCH2CH3 + NaOH

Mô tả sản phẩm

Phản ứng CH3COOCH2CH3 + NaOH là phản ứng xà phòng hóa, trong đó este etyl axetat (CH3COOCH2CH3) tác dụng với dung dịch natri hidroxit (NaOH) tạo ra muối axetat natri (CH3COONa) và rượu etylic (C2H5OH).

Cơ chế phản ứng xà phòng hóa của CH3COOCH2CH3 với NaOH

Bước 1: Sự tấn công nucleophin

Ion hidroxit (OH-) tấn công vào nguyên tử cacbon carbonyl của nhóm este, tạo ra một trạng thái trung gian tứ diện.

Bước 2: Tạo thành sản phẩm

Trạng thái trung gian tứ diện phân hủy, tạo ra muối axetat natri (CH3COONa) và rượu etylic (C2H5OH).

Sản phẩm của phản ứng

Phản ứng tạo ra hai sản phẩm chính:

• Muối axetat natri (CH3COONa): Là một muối hữu cơ, tan tốt trong nước.
• Rượu etylic (C2H5OH): Là một rượu đơn chức, dễ bay hơi.

Ứng dụng thực tiễn

Phản ứng xà phòng hóa este có nhiều ứng dụng quan trọng trong công nghiệp và đời sống, ví dụ như:

• Sản xuất xà phòng: Xà phòng được sản xuất bằng cách xà phòng hóa các chất béo (là este của glixerol và các axit béo).
• Tổng hợp các hợp chất hữu cơ khác: Phản ứng này được sử dụng rộng rãi trong tổng hợp hữu cơ để điều chế các hợp chất hữu cơ khác.

Kết luận

Phản ứng CH3COOCH2CH3 + NaOH là một phản ứng quan trọng trong hóa học hữu cơ, có ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp và đời sống. Hiểu rõ cơ chế và sản phẩm của phản ứng này giúp chúng ta ứng dụng hiệu quả trong nhiều lĩnh vực khác nhau.

Xem thêm: khái niệm về câu ghép

Xem thêm: cũ kĩ hay cũ kỹ

Xem thêm: 12 chòm sao nam nhớ người yêu cũ

Sản phẩm liên quan: vôi tôi là gì

Sản phẩm hữu ích: đại khái là gì