Cây Sả (hay Cây Xả): Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z

Mô tả sản phẩm

Cây sả và cây xả là cùng một loại cây, chỉ khác nhau về cách gọi. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin đầy đủ về loại cây gia vị phổ biến này, từ công dụng, cách trồng đến cách chăm sóc.

Công dụng tuyệt vời của cây sả

Công dụng trong ẩm thực:

Cây sả là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam và quốc tế. Hương thơm đặc trưng của sả giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác. Sả được dùng để chế biến các món canh, xào, nướng, ướp thịt, làm nước chấm…

Công dụng trong làm đẹp và sức khỏe:

Ngoài ứng dụng trong nấu ăn, sả còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời khác. Tinh dầu sả có tác dụng đuổi muỗi, giảm đau nhức, thư giãn tinh thần, trị mụn… Nước sả gừng là thức uống quen thuộc giúp làm ấm cơ thể, giải cảm.

Cách trồng và chăm sóc cây sả hiệu quả

Trồng sả từ hom:

Đây là cách trồng sả phổ biến và dễ dàng nhất. Bạn chỉ cần cắt những phần gốc sả khỏe mạnh, có nhiều đốt, rồi đem trồng xuống đất ẩm. Chọn nơi có nhiều nắng và tưới nước thường xuyên để sả nhanh phát triển.

Chăm sóc cây sả:

Cây sả không đòi hỏi quá nhiều công chăm sóc. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo đất luôn đủ ẩm, tránh để đất bị khô hạn. Bón phân hữu cơ định kỳ để cây phát triển tốt và cho nhiều lá. Cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại xung quanh cây sả.

Thu hoạch và bảo quản cây sả

Thời điểm thu hoạch:

Sả có thể thu hoạch sau khoảng 4-6 tháng trồng. Bạn có thể thu hoạch dần dần, chỉ cắt những phần thân lá cần thiết, để lại phần gốc để cây tiếp tục phát triển.

Cách bảo quản:

Sả tươi nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Bạn cũng có thể phơi khô sả để sử dụng lâu dài. Sả khô có thể được bảo quản trong lọ kín hoặc túi zip.

Sản phẩm hữu ích: dán tường vân đá

Sản phẩm hữu ích: cây nước nóng lạnh alaska

Sản phẩm hữu ích: cách trồng lá sen đá