Mô tả sản phẩm
Canh tím rau dền là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Màu tím bắt mắt của rau dền sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món canh này tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Rau dền tím:
200g rau dền tím tươi, rửa sạch, cắt khúc.
Tôm khô:
20g tôm khô, ngâm nước cho mềm, rửa sạch. (hoặc có thể thay thế bằng thịt nạc, cá…)
Gia vị:
Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, hành tím băm, dầu ăn.
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau dền tím rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch. Hành tím băm nhỏ.
Bước 2: Nấu canh
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím. Cho tôm khô vào xào sơ. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho rau dền tím vào, nêm nếm gia vị vừa ăn (hạt nêm, muối, đường, nước mắm). Đun nhỏ lửa cho rau dền chín mềm.
Bước 3: Thành phẩm
Tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức. Canh tím rau dền ngon nhất khi ăn nóng. Có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.
Món canh tím rau dền không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Rau dền tím giàu chất sắt, vitamin và khoáng chất, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng. Hãy cùng vào bếp và trổ tài nấu món ăn này cho gia đình mình nhé!
Sản phẩm liên quan: giống cây nho thân gỗ
Xem thêm: cách chăm sóc chim chào mào
Xem thêm: bản vẽ móng cọc tre
Xem thêm: bịt 5 là gì
Xem thêm: cách đeo kính không bị hằn mũi