Canh Súp Lơ Xanh

Mô tả sản phẩm

Canh súp lơ xanh là món ăn thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Với vị ngọt nhẹ của súp lơ kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị thơm ngon, dễ ăn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh súp lơ xanh đơn giản tại nhà.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Súp lơ xanh: 1 cái vừa Nước dùng: 1.5 lít (có thể dùng nước hầm xương hoặc nước lọc)

Nguyên liệu phụ:

Thịt băm (nạc hoặc nạc vai): 100g Hành khô: 2 củ Tỏi: 2 tép Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu Rau mùi (ngò rí): 1 ít

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Súp lơ xanh rửa sạch, tách nhỏ thành những miếng vừa ăn. Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt băm ướp với chút hạt nêm, tiêu.

Bước 2: Nấu canh

Cho hành khô, tỏi băm vào phi thơm. Thêm thịt băm vào xào săn. Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi. Cho súp lơ xanh vào, nêm nếm gia vị vừa ăn (muối, hạt nêm, đường, tiêu). Đun nhỏ lửa cho đến khi súp lơ chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, rắc rau mùi lên trên.

Bước 3: Thành phẩm

Múc canh ra bát và thưởng thức. Canh súp lơ xanh ăn nóng sẽ ngon hơn. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.

Mẹo nhỏ khi nấu canh súp lơ xanh

Để canh súp lơ xanh ngon hơn, bạn nên chọn súp lơ xanh tươi, chắc, không bị dập nát. Không nên đun canh quá lâu vì sẽ làm súp lơ bị nhừ, mất ngon. Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như cà rốt, nấm, đậu phụ... để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho món canh.

Sản phẩm liên quan: cắm tuyết mai đẹp

Xem thêm: cách pha màu xanh nước biển đậm

Xem thêm: ca dao tục ngữ về tình yêu đôi lứa

Xem thêm: bạo lực học đường ở việt nam là gì?

Sản phẩm hữu ích: gong cha quận 10