Canh Mọc Nấu Gì?

Mô tả sản phẩm

Canh mọc là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh. Vậy canh mọc nấu gì để ngon và hấp dẫn? Có rất nhiều lựa chọn tùy thuộc vào khẩu vị và nguyên liệu sẵn có. Từ những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo nên những món canh mọc thơm ngon, bổ dưỡng.

Gợi ý một số món canh mọc ngon miệng

Canh mọc xương heo:

Canh mọc xương heo là món ăn kinh điển, nước dùng ngọt thanh, xương mềm, ăn kèm với rau cải, hành lá rất đưa cơm. Bạn có thể thêm nấm hương, cà rốt để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món canh.

Canh mọc gà:

Canh mọc gà có vị ngọt thanh của thịt gà, nước dùng trong, thơm ngon. Kết hợp với các loại rau củ như mồng tơi, rau ngót, tạo nên một món ăn thanh đạm, dễ ăn.

Canh mọc bò:

Canh mọc bò đậm đà, thịt bò mềm, ăn kèm với rau cần, hành tây, tạo nên sự hài hòa về mùi vị. Tuy nhiên, cần chú ý thời gian ninh xương để thịt bò mềm, không bị dai.

Canh mọc hải sản:

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử canh mọc hải sản như tôm, mực, cá. Nước dùng ngọt thanh, hải sản tươi ngon, kết hợp với các loại rau như cải thìa, rau muống, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

Mẹo nhỏ khi nấu canh mọc:

Để canh mọc ngon, bạn nên chọn những nguyên liệu tươi ngon, xương ninh kỹ cho nước dùng ngọt thanh. Nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên cho quá nhiều gia vị sẽ làm mất đi vị ngọt tự nhiên của canh. Thêm rau thơm như hành lá, ngò rí sẽ làm tăng thêm hương vị của món canh. Ngoài ra, bạn cũng có thể tùy chỉnh các nguyên liệu theo sở thích của mình để tạo nên những món canh mọc độc đáo.

Sản phẩm hữu ích: giữa những tầng mây

Xem thêm: các món gỏi xoài

Sản phẩm hữu ích: du lịch bà nà hill