Canh Cải Bẹ Xanh

Mô tả sản phẩm

Canh cải bẹ xanh là món ăn dân dã, thanh mát, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Với vị ngọt thanh của cải bẹ xanh kết hợp với các nguyên liệu khác, canh cải bẹ xanh mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bài viết này sẽ chia sẻ công thức nấu canh cải bẹ xanh đơn giản và những lợi ích tuyệt vời của loại rau này đối với sức khỏe.

Công thức nấu canh cải bẹ xanh ngon

Nguyên liệu:

Cải bẹ xanh: 200g
Tôm khô: 20g
Hành tím: 1 củ
Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm
Nước: 1 lít

Cách làm:

Bước 1: Cải bẹ xanh nhặt sạch, rửa kỹ, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Tôm khô ngâm nước cho mềm, rửa sạch.
Bước 3: Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 4: Cho hành tím vào nồi phi thơm, cho tôm khô vào xào sơ.
Bước 5: Cho nước vào nồi, đun sôi. Thêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 6: Cho cải bẹ xanh vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.
Bước 7: Múc canh ra tô, ăn nóng.

Lợi ích sức khỏe của cải bẹ xanh

Thành phần dinh dưỡng:

Cải bẹ xanh giàu vitamin A, vitamin C, chất xơ, canxi, sắt... rất tốt cho sức khỏe.

Tác dụng:

- Tăng cường hệ miễn dịch
- Giúp đẹp da, chống lão hóa
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Ngăn ngừa ung thư
- Tốt cho mắt
- Giúp giảm cân

Sản phẩm hữu ích: cách trộn màu nâu

Sản phẩm liên quan: cá ngựa đẻ con hay đẻ trứng

Xem thêm: cũng là tiếng em mà lạ lắm