Canh Cá Rô Rau Cải Ngon Tuyệt Vời

Mô tả sản phẩm

Canh cá rô rau cải là món ăn dân dã, thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Vị ngọt của cá rô hòa quyện cùng vị thanh mát của rau cải tạo nên một món canh hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá rô:

250g cá rô đồng (hoặc cá rô nuôi) làm sạch, để ráo.

Rau cải:

200g rau cải ngọt, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Gia vị:

Hành lá, hành tím, ngò rí, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Cá rô làm sạch, để ráo. Hành tím băm nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Rau cải rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Nấu canh:

Cho hành tím băm vào chảo phi thơm. Cho cá rô vào xào sơ qua cho săn lại. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho cá rô đã xào vào. Nêm nếm gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn. Đun đến khi cá chín. Cho rau cải vào nồi, đun thêm vài phút cho rau cải chín tới. Tắt bếp.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức:

Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên trên. Thưởng thức canh cá rô rau cải nóng hổi cùng cơm trắng. Món canh cá rô rau cải đơn giản này rất dễ làm, bạn có thể chế biến nhanh chóng để có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công!

Xem thêm: giống lợn móng cái

Sản phẩm hữu ích: chỉ tay tam xiên

Sản phẩm liên quan: cách hết buồn ngủ khi đang học trên lớp

Xem thêm: chó poodle lai nhật

Sản phẩm liên quan: cap về trẻ con