Canh Bông Điên Điển Ngon Tuyệt Cú Mèo

Mô tả sản phẩm

Canh bông điên điển là một món ăn dân dã, thanh mát và giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Vị ngọt thanh của bông điên điển kết hợp với nước dùng đậm đà sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu canh bông điên điển ngon nhất.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Bông điên điển tươi: 200g (chọn bông tươi, không bị dập nát) Tôm tươi: 150g (hoặc thịt nạc, cá…) Nước dùng: 1,5 lít (có thể dùng nước hầm xương hoặc nước lọc) Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành lá, ngò rí…

Nguyên liệu tùy chọn:

Mướp ngọt: 1/2 quả (tăng độ ngọt và mượt cho canh) Cà chua: 1 quả (tạo màu sắc hấp dẫn) Ớt hiểm: 1-2 trái (tùy khẩu vị)

Các Bước Nấu Canh Bông Điên Điển

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông điên điển nhặt sạch, rửa kỹ nhiều lần với nước, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ (nếu dùng). Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Nếu dùng mướp và cà chua thì rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu nước dùng

Cho nước dùng vào nồi, đun sôi. Thêm tôm (hoặc thịt, cá) vào nấu chín.

Bước 3: Cho bông điên điển vào nấu

Khi tôm chín, cho bông điên điển vào nồi, đun sôi trở lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn: muối, đường, bột ngọt, tiêu. Cho mướp (nếu dùng) vào cùng.

Bước 4: Hoàn thành

Đun thêm khoảng 3-5 phút cho bông điên điển chín mềm. Tắt bếp. Cho hành lá, ngò rí và ớt (nếu dùng) vào. Múc canh ra tô và thưởng thức.

Mẹo nấu canh bông điên điển ngon

Để canh bông điên điển ngon hơn, bạn nên chọn bông điên điển tươi, không bị dập nát. Không nên nấu bông điên điển quá lâu vì sẽ làm mất đi độ giòn ngọt tự nhiên. Nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên cho quá nhiều muối sẽ làm mất đi vị ngọt của bông điên điển. Bạn có thể kết hợp bông điên điển với các loại nguyên liệu khác như thịt, cá, mướp, cà chua… để tạo nên những hương vị mới lạ.

Xem thêm: cấu tạo của chiếc cặp sách

Sản phẩm hữu ích: dđặc điểm là gì

Sản phẩm hữu ích: chào mào thích an quả gì nhất

Sản phẩm hữu ích: hãy chờ em đánh răng xong nhé

Xem thêm: bố cục thuyết trình