Cách Xào Súp Lơ Trắng Ngon Giòn, Đơn Giản Tại Nhà

Mô tả sản phẩm

Muốn biết cách xào súp lơ trắng ngon giòn, giữ được độ xanh mướt và hấp dẫn? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thành món ăn. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa súp lơ trắng xào thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Súp lơ trắng: 1 cái vừa (khoảng 500g), chọn củ chắc, bông nhỏ, màu trắng sáng.

Nguyên liệu gia vị:

Tỏi: 2 tép, băm nhỏ. Hành khô: 1 củ nhỏ, băm nhỏ (tùy chọn). Ớt: 1-2 quả (tùy khẩu vị), thái nhỏ. Dầu ăn: 2 muỗng canh. Nước mắm: 1 muỗng cà phê. Đường: ½ muỗng cà phê. Hạt nêm: ½ muỗng cà phê. Tiêu xay: ½ muỗng cà phê.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế súp lơ

Rửa sạch súp lơ, tách thành từng bông nhỏ vừa ăn. Ngâm súp lơ vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để loại bỏ sâu, rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Xào súp lơ

Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi và hành khô (nếu dùng). Cho súp lơ vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 3-5 phút, để súp lơ giữ được độ giòn.

Bước 3: Nêm gia vị

Thêm ớt, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay vào chảo. Đảo đều tay cho súp lơ thấm gia vị. Nên xào nhanh tay, không nên xào quá lâu sẽ làm súp lơ bị mềm nhũn.

Bước 4: Hoàn thành

Tắt bếp, bày súp lơ ra đĩa và thưởng thức. Món súp lơ xào có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon. Bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc các món ăn khác.

Mẹo nhỏ giúp súp lơ xào ngon hơn

Để súp lơ trắng giữ được độ giòn, bạn nên xào nhanh tay trên lửa lớn. Không nên xào quá lâu sẽ làm súp lơ bị mềm nhũn, mất ngon. Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, hành tây để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Sản phẩm hữu ích: câu nói hay cho bản thân

Sản phẩm liên quan: dàn ý đất nước trong anh và em hôm nay

Xem thêm: ghép ảnh cưới bằng photoshop

Xem thêm: câu chuyện người bạn tốt