Cách Xào Ke Đi Cảnh Chuẩn Vị

Mô tả sản phẩm

Xào ke đi cảnh là một món ăn ngon miệng và dễ làm, phù hợp cho những chuyến đi chơi xa hay những bữa ăn nhanh gọn. Để có món ke đi cảnh ngon, bạn cần chú ý đến khâu chọn nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật xào sao cho vừa chín tới, giữ được độ giòn của rau củ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách xào ke đi cảnh đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Ke (khoảng 200g), đã được làm sạch và sơ chế. Bạn có thể chọn ke tươi hoặc ke khô tùy thích. Nếu dùng ke khô, cần ngâm mềm trước khi chế biến.

Nguyên liệu phụ:

* Hành tím: 2 củ, băm nhỏ. * Tỏi: 2 tép, băm nhỏ. * Ớt: 1-2 trái (tùy khẩu vị), băm nhỏ. * Rau răm: 1 nắm nhỏ, rửa sạch, thái nhỏ. * Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ke đã được làm sạch, bạn có thể thái lát mỏng hoặc để nguyên tùy sở thích. Hành, tỏi, ớt băm nhỏ. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào ke

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm hành tím và tỏi. Cho ke vào xào săn lại. Nêm nếm gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu sao cho vừa ăn. Xào khoảng 5-7 phút cho đến khi ke chín tới, giữ được độ giòn.

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Cho ớt băm nhỏ vào xào cùng. Tắt bếp, cho rau răm vào trộn đều. Múc ke ra đĩa, thưởng thức nóng.

Mẹo nhỏ giúp món ăn ngon hơn

* Chọn ke tươi ngon, không bị dập nát. * Không nên xào ke quá lâu sẽ bị mềm nhũn, mất ngon. * Có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, đậu que để món ăn thêm phần hấp dẫn. * Điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình. Chúc bạn thành công với món ke xào đi cảnh thơm ngon này!

Xem thêm: hình nền vàng nhạt

Sản phẩm liên quan: dã thú dưới váy em

Xem thêm: cách ăn đu đủ xanh để tăng vòng 1

Xem thêm: cảm nhận 8 câu đầu việt bắc

Sản phẩm hữu ích: câu nói hay về niềm tin vào bản thân