Cách Nấu Xôi Sắn Dẻo Ngọt Hấp Dẫn
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Bạn muốn tìm hiểu cách nấu xôi sắn ngon, dẻo và thơm đúng điệu? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến bí quyết tạo nên món xôi sắn hấp dẫn khó cưỡng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cần có:
- 500g sắn tươi (chọn củ sắn chắc, không bị sâu).
- 100g gạo nếp ngon.
- 50g đường (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị).
- 1/2 muỗng cà phê muối.
- Nước cốt dừa (tùy chọn, để tăng độ béo và thơm).
- Vừng rang (để rắc lên trên, tăng thêm hương vị).
Sơ chế nguyên liệu:
- Sắn tươi gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2-3 tiếng cho mềm.
- Rang vừng vàng thơm.
Cách nấu xôi sắn
Các bước thực hiện:
- Trộn đều sắn đã bào hoặc xay nhuyễn với gạo nếp, đường, muối. Nếu dùng nước cốt dừa, cho thêm vào lúc này.
- Cho hỗn hợp vào xửng hấp hoặc nồi cơm điện, hấp cách thủy khoảng 30-40 phút hoặc đến khi xôi chín mềm, dẻo. Trong quá trình hấp, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ để xôi chín đều.
- Khi xôi chín, tắt bếp và để xôi trong xửng thêm 5 phút cho xôi săn lại.
- Múc xôi ra đĩa, rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.
Mẹo nhỏ giúp xôi sắn ngon hơn
- Nên chọn sắn tươi, chắc để xôi có độ dẻo và thơm ngon nhất.
- Ngâm gạo nếp đủ thời gian giúp xôi chín đều và mềm hơn.
- Điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích.
- Có thể thêm các nguyên liệu khác như đậu xanh, dừa nạo để tăng thêm hương vị.
Sản phẩm liên quan: giả sử sau 30 năm anh bộ đội năm xưa và giang tình cờ gặp lại nhau
Sản phẩm hữu ích: còn lại câu hát ai gieo sao buồn đau
Sản phẩm liên quan: các loại nấm mọc trên thân cây
Xem thêm: các chương trình từ thiện ý nghĩa