Cách Nấu Xôi Màu Tím Củ Dền Đẹp Mắt, Thơm Ngon
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Bạn muốn biết cách nấu xôi màu tím củ dền đẹp mắt và thơm ngon? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành món xôi tím hấp dẫn này. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món xôi độc đáo này để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
- 100g gạo nếp ngon, loại ngon dẻo.
- 1 củ dền tươi, chọn củ chắc, màu tím đậm.
- 150ml nước cốt dừa (tùy chọn, để tăng độ béo và thơm).
- Muối, đường (gia vị nêm nếm).
Nguyên liệu tùy chọn:
- Đậu xanh, đậu đen, dừa nạo (tùy sở thích).
Các Bước Thực Hiện
Sơ chế nguyên liệu:
- Vo sạch gạo nếp, ngâm trong nước khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm cho gạo nở mềm.
- Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Nếu dùng đậu xanh hoặc đậu đen, cần vo sạch và ngâm mềm trước khi nấu.
Nấu xôi:
- Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi, thêm củ dền đã xay nhuyễn (hoặc nước ép củ dền), nước cốt dừa (nếu dùng), một chút muối và đường vào. Trộn đều.
- Thêm lượng nước vừa đủ để khi nấu xôi không bị khô hoặc quá nhão (tỷ lệ nước và gạo khoảng 1:1 hoặc tùy thuộc vào loại gạo).
- Hấp xôi trên bếp khoảng 45-60 phút hoặc cho đến khi xôi chín mềm, dẻo, có màu tím đều. Trong quá trình hấp, nhớ mở vung kiểm tra và đảo xôi đều tay để xôi không bị khét hoặc dính đáy.
Thành phẩm:
Xôi chín, bạn múc ra đĩa, dùng nóng. Có thể ăn kèm với các món như chà bông, thịt kho, nước cốt dừa,... để tăng thêm hương vị. Lưu ý, màu sắc của xôi sẽ phụ thuộc vào độ tươi của củ dền và thời gian hấp.
Sản phẩm liên quan: gãy bút chì ngón tay
Sản phẩm hữu ích: cách đọc thông số tụ chống sét
Sản phẩm hữu ích: di tích truông bồn