Cách Nấu Nhộng Ong Ngon Tuyệt Đối

Mô tả sản phẩm

Nhộng ong là món ăn đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn này sao cho giữ được hương vị tươi ngon nhất. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách nấu nhộng ong ngon đúng điệu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính:

Nhộng ong tươi (khoảng 500g), nên chọn nhộng còn tươi, chắc mập, không bị dập nát. Bạn có thể mua nhộng ong ở các chợ hoặc người nuôi ong.

Nguyên liệu phụ:

Hành tím, tỏi, ớt, sả, rau răm, lá chanh, gia vị (muối, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu). Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp.

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu:

Nhộng ong mua về bạn rửa sạch với nước, để ráo. Hành tím, tỏi, ớt, sả băm nhỏ. Rau răm, lá chanh nhặt sạch, thái nhỏ.

Ướp nhộng ong:

Cho nhộng ong vào tô lớn, thêm hành tím, tỏi, ớt, sả băm nhỏ, gia vị (muối, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu) vào trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho nhộng ong ngấm gia vị.

Chiên nhộng ong:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho nhộng ong vào chiên vàng đều, đến khi nhộng ong giòn và có mùi thơm đặc trưng. Lưu ý không chiên quá lửa để tránh nhộng ong bị cháy.

Trình bày và thưởng thức:

Cho nhộng ong ra đĩa, rắc thêm rau răm, lá chanh thái nhỏ lên trên. Dùng nóng với cơm trắng hoặc kèm với các loại rau sống, chấm với nước mắm ớt.

Mẹo nhỏ khi chế biến nhộng ong

Để món nhộng ong ngon hơn, bạn nên chọn nhộng ong tươi, sạch. Không nên ướp nhộng ong quá lâu, vì sẽ làm nhộng ong bị mất chất dinh dưỡng và không còn ngon. Khi chiên nhộng ong, nên để lửa vừa, không chiên quá nóng, để tránh làm nhộng ong bị cháy. Sau khi chiên xong, nên để nhộng ong ráo dầu trước khi thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Sản phẩm liên quan: cách ươm hạt nho

Sản phẩm hữu ích: hình vẽ lân sư rồng đẹp

Sản phẩm hữu ích: hình xăm 5 dòng chữ thái

Sản phẩm liên quan: câu nói hay về thuốc lá