Cách Nấu Mướp Lạc Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Mướp lạc nấu với đậu phộng (lạc) tạo nên món ăn dân dã, thơm ngon, bổ dưỡng. Cách nấu khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo các bước dưới đây.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
- 500g mướp hương (hoặc mướp đắng nếu bạn thích vị đắng)
- 100g đậu phộng (lạc) đã rang chín, bỏ vỏ
- 1 củ hành tím
- 2 tép tỏi
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu, ớt (tùy chọn)
- Rau răm, ngò rí (ngò gai) để trang trí (tùy chọn)
Các bước thực hiện:
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn.
- Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím và tỏi.
- Cho mướp vào xào sơ qua cho hơi mềm.
- Đổ nước vào nồi, lượng nước tùy thuộc vào sở thích ăn canh nhiều hay ít. Thêm đậu phộng rang vào.
- Nêm nếm gia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu cho vừa ăn. Thêm ớt nếu thích ăn cay.
- Đun sôi đến khi mướp chín mềm, đậu phộng nở đều.
- Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc thêm rau răm, ngò rí lên trên (nếu có) và thưởng thức.
Mẹo nhỏ khi nấu mướp lạc
- Nên chọn mướp tươi, vỏ xanh mướt, không bị dập nát.
- Đậu phộng nên rang chín trước khi cho vào nấu để món ăn thơm ngon hơn.
- Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của từng người.
- Có thể cho thêm thịt băm, xương heo để món ăn thêm đậm đà.
Xem thêm: cảm nhận về 20/11
Sản phẩm hữu ích: cô dâu mặc áo dài đỏ bưng quả màu gì
Sản phẩm hữu ích: các món ăn sáng dễ làm cho học sinh
Xem thêm: hàn lâm nghĩa là gì