Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Ngon Nhất
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Muốn nấu cháo chim bồ câu ngon nhất, bạn cần chú trọng khâu chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế sạch sẽ và gia giảm gia vị phù hợp. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để có món cháo chim bồ câu thơm ngon, bổ dưỡng nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính:
- 1 con chim bồ câu tươi ngon (khoảng 300-400g)
- 100g gạo ngon (gạo tám thơm hoặc gạo nếp)
- 50g gừng tươi
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
Nguyên liệu tùy chọn:
- Đậu xanh, nấm hương, củ sen (tăng thêm hương vị và dưỡng chất)
- Hạt sen (tạo độ bùi, ngọt nhẹ)
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu:
- Chim bồ câu làm sạch, mổ bụng, bỏ nội tạng, rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo.
- Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm.
- Gừng tươi cạo vỏ, đập dập.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.
Nấu cháo:
- Cho chim bồ câu vào nồi, thêm nước đủ dùng, gừng đập dập, hành tím băm. Đun sôi, vớt bọt.
- Đun nhỏ lửa khoảng 45 phút đến 1 tiếng cho chim chín mềm.
- Vớt chim ra, xé nhỏ thịt.
- Cho gạo vào nồi nước dùng, đun sôi, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi cháo nhừ.
- Cho thịt chim xé nhỏ vào nồi cháo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, rắc hành lá lên trên.
Mẹo nấu cháo chim bồ câu ngon:
- Chọn chim bồ câu tươi ngon, thịt chắc, không bị thâm.
- Nên dùng gạo ngon để cháo thơm ngon hơn.
- Đun nhỏ lửa để cháo được nhừ, thịt chim mềm.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên cho quá nhiều muối.
- Có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Sản phẩm hữu ích: cảm nhận về nhân vật sơn trong gió lạnh đầu mùa
Sản phẩm hữu ích: các loại bông cúc
Sản phẩm hữu ích: em như một nụ hồng
Sản phẩm liên quan: cái đầu óc của chúng mày
Sản phẩm liên quan: các mẫu tóc xoăn lọn to dài đẹp