Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Ngon Tuyệt
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Canh chua cá diêu hồng là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại vô cùng hấp dẫn với vị chua thanh, ngọt dịu của cá và hương thơm đặc trưng của các loại rau củ. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay nấu món canh chua cá diêu hồng thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
Cá diêu hồng: 1 con (khoảng 500g), làm sạch, cắt khúc vừa ăn.Cà chua: 2 quả, bổ múi cau.
Dứa: 1/2 quả, cắt lát mỏng.
Giá đỗ: 100g.
Rau răm: 1 nắm.
Ớt: 1-2 trái (tùy khẩu vị).
Hành tím: 2 củ, băm nhỏ.
Nước mắm: 2 muỗng canh.
Đường: 1 muỗng canh.
Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê.
Nước lọc: 1.5 lít.
Các Bước Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá diêu hồng sau khi làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm trong khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.Các loại rau củ khác rửa sạch, sơ chế như hướng dẫn ở trên.
Bước 2: Nấu canh
Đun sôi 1.5 lít nước trong nồi, cho hành tím băm vào phi thơm. Sau đó, cho cà chua vào xào sơ cho mềm.Thêm cá diêu hồng vào nồi, đun sôi trở lại, vớt bọt cho nước canh trong.
Cho dứa, ớt vào nồi, nêm nếm gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị).
Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho cá chín và nước canh vừa ăn.
Cho giá đỗ và rau răm vào, tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
Múc canh ra tô, ăn nóng cùng cơm trắng. Canh chua cá diêu hồng ngon nhất khi ăn nóng, vị chua thanh của dứa, vị ngọt của cá, vị cay nhẹ của ớt hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên.Mẹo nhỏ
Để canh chua ngon hơn, bạn nên chọn cá diêu hồng tươi sống.Có thể thêm các loại rau củ khác tùy thích như: me, đậu bắp, bông điên điển...
Nếu muốn canh chua có vị chua nhẹ hơn, bạn có thể giảm lượng dứa hoặc thêm một ít đường.
Sản phẩm hữu ích: thiết kế nhà mặt tiền 9m sâu 6m
Sản phẩm hữu ích: khi tầng ozon bị thủng thì
Xem thêm: đi tìm lời ru nữ thần mặt trời
Sản phẩm liên quan: caco3 cao + co2
Sản phẩm hữu ích: trình bày cấu tạo và hoạt động của máy biến thế