Mô tả sản phẩm
Bạn muốn biết cách làm tôm nõn ngon và đơn giản? Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món tôm nõn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính:
Tôm tươi: 500gr (chọn tôm tươi, chắc thịt)
Muối: 1 muỗng cà phê
Đường: ½ muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Nguyên liệu tùy chọn (tùy theo món ăn bạn muốn làm):
Sả, ớt, gừng, hành tím, các loại gia vị khác...
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế tôm
Rửa sạch tôm, loại bỏ phần đầu và vỏ. Nếu muốn làm tôm nõn nguyên con, bạn chỉ cần bóc bỏ phần vỏ. Nếu muốn làm tôm nõn riêng, bạn cần khéo léo tách phần thịt tôm ra khỏi chỉ lưng. Sau đó, rửa lại tôm với nước sạch và để ráo.
Bước 2: Ướp tôm
Cho tôm vào tô, thêm muối, đường, dầu ăn và các loại gia vị tùy chọn (nếu có). Trộn đều và ướp trong khoảng 15-20 phút cho tôm ngấm gia vị.
Bước 3: Chế biến tôm
Tùy thuộc vào món ăn bạn muốn làm mà có cách chế biến khác nhau. Bạn có thể:
* **Hấp:** Cho tôm vào xửng hấp, hấp khoảng 5-7 phút cho tôm chín tới.
* **Rang:** Cho tôm vào chảo dầu nóng, rang đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng và chín đều.
* **Xào:** Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào cùng các loại rau củ khác.
* **Nướng:** Xiên tôm vào que và nướng trên bếp than hoặc lò nướng.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi chế biến xong, bạn cho tôm ra đĩa, trang trí thêm rau răm, ớt tươi... để món ăn thêm hấp dẫn. Thưởng thức tôm nõn nóng cùng với cơm trắng hoặc các loại bánh mì.
Mẹo nhỏ khi làm tôm nõn
Để tôm nõn ngon hơn, bạn nên chọn tôm tươi, chắc thịt. Không nên ướp tôm quá lâu, vì sẽ làm tôm bị khô và mất ngon. Khi chế biến, nên để lửa vừa, tránh làm tôm bị cháy.
Chúc bạn thành công với món tôm nõn của mình!
Sản phẩm hữu ích: de mèn phiêu lưu ký tóm tắt
Sản phẩm liên quan: dàn ý tả con voi
Xem thêm: công việc của mẹ
Xem thêm: helen truyện tranh đam mỹ