Cách Làm Tắc Ngâm Mật Ong Chuẩn Vị, Dễ Làm Tại Nhà
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Cách làm tắc ngâm mật ong đơn giản nhất là chọn những quả tắc chín vàng, mọng nước, rửa sạch, cắt lát mỏng rồi ngâm với mật ong nguyên chất theo tỉ lệ phù hợp. Quá trình ngâm cần đảm bảo vệ sinh để tắc được bảo quản tốt và giữ được hương vị thơm ngon nhất.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
- 1kg quả tắc chín vàng, vỏ dày, không bị sâu bệnh.
- 1kg mật ong nguyên chất (nên chọn mật ong rừng hoặc mật ong hoa nhãn).
Dụng cụ cần thiết:
- Hũ thủy tinh sạch, khô ráo, có nắp đậy kín.
- Dao, thớt.
- Găng tay (nên dùng để tránh bị tắc dính vào tay).
Các Bước Làm Tắc Ngâm Mật Ong
Bước 1: Sơ chế quả tắc
- Rửa sạch quả tắc dưới vòi nước chảy, dùng bàn chải mềm chà nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn.
- Cắt bỏ cuống và hai đầu quả tắc.
- Cắt lát mỏng quả tắc, độ dày khoảng 0.3 - 0.5cm. Lưu ý không nên cắt quá mỏng để tránh tắc bị nát.
Bước 2: Ngâm tắc với mật ong
- Lấy hũ thủy tinh đã được làm sạch và làm khô, xếp lớp tắc và lớp mật ong xen kẽ.
- Lớp dưới cùng là một lớp tắc, sau đó đến một lớp mật ong, cứ thế cho đến khi đầy hũ. Lớp trên cùng nên là một lớp mật ong để ngập toàn bộ quả tắc.
- Đậy kín nắp hũ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bước 3: Bảo quản và sử dụng
- Ngâm tắc trong vòng 1-2 tháng để tắc ngấm đều mật ong và có vị chua ngọt hòa quyện.
- Sau thời gian ngâm, bạn có thể dùng tắc ngâm mật ong trực tiếp hoặc pha với nước ấm để uống.
- Bảo quản hũ tắc ngâm mật ong trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ được lâu hơn.
Lưu ý khi làm tắc ngâm mật ong
- Chọn tắc chín vàng, mọng nước để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Sử dụng mật ong nguyên chất để đảm bảo hương vị và chất lượng.
- Vệ sinh dụng cụ thật sạch sẽ để tránh bị mốc.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Xem thêm: một số bài toán tổng tỉ và hiệu tỉ lớp 4
Sản phẩm liên quan: vùi dập là gì
Xem thêm: anh chính là người em yêu
Sản phẩm liên quan: bai giang cha long
Sản phẩm hữu ích: ti le va ti so