Cách Làm Sương Sâm Từ Lá Tươi
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Bạn muốn biết cách làm sương sâm ngon, mát từ lá tươi tại nhà? Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món giải khát hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm sương sâm từ lá tươi, đảm bảo thành phẩm thơm ngon, dai giòn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính:
Lá sương sâm tươi (khoảng 500g), tùy chọn loại lá sương sâm theo sở thích (lá to hoặc lá nhỏ), nước sạch.Nguyên liệu phụ (tùy chọn):
Đường phèn hoặc đường cát trắng, nước cốt chanh, lá dứa (cho thêm hương thơm), đá viên.Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế lá sương sâm:
Rửa sạch lá sương sâm nhiều lần với nước, loại bỏ lá héo úa, sâu bệnh. Cắt bỏ phần cuống cứng nếu cần.Bước 2: Nấu sương sâm:
Cho lá sương sâm vào nồi, đổ nước ngập lá (khoảng 1 lít nước). Đun sôi khoảng 10 phút, sau đó vặn nhỏ lửa, đun liu riu thêm 15-20 phút cho lá sương sâm chín mềm. Không nên đun quá lâu sẽ làm sương sâm bị nát.Bước 3: Làm nguội và lọc:
Tắt bếp, để nồi sương sâm nguội bớt. Dùng rây lọc hoặc vải màn lọc bỏ bã lá sương sâm, giữ lại phần nước cốt.Bước 4: Thêm gia vị và bảo quản:
Cho đường phèn (hoặc đường cát) vào nước cốt sương sâm, khuấy đều cho tan. Thêm nước cốt chanh (nếu dùng) và lá dứa (nếu dùng) để tăng hương vị. Đun sôi nhẹ lại khoảng 2-3 phút cho đường tan hoàn toàn. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sương sâm sẽ ngon hơn khi để trong tủ lạnh ít nhất 2-3 tiếng.Bước 5: Thưởng thức:
Cho sương sâm ra ly, thêm đá viên và thưởng thức. Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như trân châu, thạch, sữa tươi tùy thích để tạo nên những ly sương sâm hấp dẫn.Mẹo nhỏ
Để sương sâm có độ dai giòn ngon, bạn nên chọn lá sương sâm tươi non, xanh mướt. Không nên đun sương sâm quá lâu, sẽ làm mất đi độ dai và hương vị đặc trưng. Bảo quản sương sâm trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Chúc bạn thành công!Xem thêm: còn nơi đây kỷ niệm xưa em đã ra đi một chiều mưa
Sản phẩm liên quan: du lich cu chi
Sản phẩm hữu ích: cách làm giày mau khô trong 1 đêm
Sản phẩm liên quan: cách giới thiệu về câu lạc bộ âm nhạc
Sản phẩm hữu ích: công ty đỗ đầu giờ ra sao