Cách Làm Sữa Hạt Mít Ngon Bổ Dưỡng Tại Nhà

Mô tả sản phẩm

Bạn muốn biết cách làm sữa hạt mít thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà? Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay thức uống giàu dinh dưỡng này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm sữa hạt mít ngon tuyệt.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Nguyên liệu cần có:

• 200g hạt mít tươi (chọn hạt mít già, mẩy, không bị sâu).
• 1 lít nước lọc.
• 100g đường phèn hoặc đường mía (tùy khẩu vị).
• (Tùy chọn) Một chút muối.

Các Bước Làm Sữa Hạt Mít

Bước 1: Sơ chế hạt mít

Hạt mít mua về bạn rửa sạch, loại bỏ những hạt bị sâu, hư hỏng. Sau đó, bạn ngâm hạt mít trong nước ấm khoảng 3-4 tiếng hoặc qua đêm để hạt mềm hơn, dễ xay nhuyễn.

Bước 2: Xay nhuyễn hạt mít

Cho hạt mít đã ngâm vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước lọc. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi thu được hỗn hợp mịn, không còn hạt mít nguyên vẹn. Nếu máy xay không đủ mạnh, bạn có thể chia nhỏ hỗn hợp ra xay nhiều lần.

Bước 3: Lọc lấy sữa

Dùng khăn xô sạch hoặc rây lọc để lọc lấy phần sữa hạt mít. Vắt kỹ phần bã để lấy hết sữa. Bạn có thể giữ lại phần bã để làm bánh hoặc các món ăn khác.

Bước 4: Nấu sữa

Cho sữa hạt mít đã lọc vào nồi, thêm đường phèn (hoặc đường mía) và một chút muối (nếu dùng). Đun sôi nhẹ sữa trên bếp khoảng 10-15 phút, khuấy đều tay để sữa không bị cháy khét. Đun đến khi sữa sánh lại, đạt độ ngọt theo ý muốn là được.

Bước 5: Làm nguội và thưởng thức

Tắt bếp, để sữa hạt mít nguội bớt rồi cho vào chai hoặc lọ kín để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa hạt mít có thể bảo quản được trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. Thưởng thức sữa hạt mít khi lạnh sẽ ngon hơn. Bạn có thể thêm đá viên vào ly khi uống.

Mẹo nhỏ khi làm sữa hạt mít

Để sữa hạt mít có vị ngon hơn, bạn có thể thêm vào một ít vani hoặc các loại gia vị khác tùy theo sở thích. Nếu muốn sữa có vị béo hơn, bạn có thể thêm một ít sữa tươi hoặc sữa đặc vào khi đun.

Sản phẩm hữu ích: cách trình bày bản kiểm điểm

Xem thêm: dung nham bao nhiêu độ

Sản phẩm hữu ích: hai mươi dáng hình tội ác