Cách Làm Sữa Đậu Nành

Mô tả sản phẩm

Bạn muốn biết cách làm sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi có được ly sữa đậu nành sánh mịn, hấp dẫn.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

200g đậu nành (chọn loại đậu nành vàng, hạt đều, không bị sâu mọt)

Nguyên liệu phụ:

Nước sạch

Các Bước Làm Sữa Đậu Nành

Bước 1: Ngâm đậu nành

Ngâm đậu nành trong nước sạch khoảng 8-12 tiếng hoặc qua đêm. Việc ngâm giúp đậu nành nở mềm, dễ xay nhuyễn và sữa sẽ thơm ngon hơn.

Bước 2: Xay đậu nành

Sau khi ngâm, vo sạch đậu nành. Cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng với khoảng 1 lít nước. Xay nhuyễn đậu nành cho đến khi hỗn hợp mịn như sữa.

Bước 3: Lọc sữa đậu nành

Dùng vải lọc hoặc rây lọc để lọc bỏ bã đậu nành. Bạn nên lọc kỹ để sữa được mịn hơn.

Bước 4: Đun sôi sữa đậu nành

Cho sữa đậu nành đã lọc vào nồi, đun sôi trên lửa vừa. Trong quá trình đun, nhớ khuấy đều tay để sữa không bị cháy khét ở đáy nồi. Đun đến khi sữa sôi khoảng 5-7 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Làm nguội và thưởng thức

Để sữa đậu nành nguội bớt rồi cho vào chai hoặc lọ, bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể uống sữa đậu nành nóng hoặc lạnh, tùy sở thích. Có thể cho thêm đường, đá hoặc các nguyên liệu khác như mật ong, bột cacao để tăng hương vị.

Mẹo nhỏ khi làm sữa đậu nành

- Chọn loại đậu nành chất lượng tốt để có được ly sữa thơm ngon nhất. - Nên ngâm đậu nành đủ thời gian để đậu nở mềm, dễ xay. - Lọc kỹ để sữa mịn hơn. - Đun sôi sữa đậu nành để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. - Bảo quản sữa đậu nành trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Xem thêm: cách đấu loa 4 ôm và 8 ôm

Sản phẩm liên quan: cho em den ngay mai

Xem thêm: chú thím quê ở đâu

Sản phẩm hữu ích: cách nuôi chuồn chuồn kim