Cách Làm Sạch Bào Ngư Đông Lạnh
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Làm sạch bào ngư đông lạnh đúng cách giúp giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị của món ăn. Bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản dưới đây:
Bước 1: Rã đông bào ngư
Chuẩn bị
Rã đông bào ngư bằng cách cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ngâm trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ. Tuyệt đối không rã đông bào ngư bằng lò vi sóng vì sẽ làm mất đi độ giòn và hương vị tự nhiên.Bước 2: Làm sạch bào ngư
Loại bỏ phần ruột
Sau khi bào ngư đã rã đông hoàn toàn, dùng dao nhỏ và sắc loại bỏ phần ruột đen ở giữa con bào ngư. Đây là bước quan trọng giúp loại bỏ vị đắng và mùi tanh.Cạo sạch lớp màng đen
Dùng dao hoặc bàn chải nhỏ, nhẹ nhàng cạo sạch lớp màng đen bám trên bề mặt bào ngư. Lớp màng này có thể làm cho bào ngư có mùi khó chịu.Rửa sạch
Rửa sạch bào ngư dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất còn sót lại.Bước 3: Sơ chế bào ngư (tùy theo món ăn)
Khía bào ngư
Tùy thuộc vào món ăn, bạn có thể khía bào ngư thành những đường nhỏ để khi chế biến, bào ngư sẽ nhanh chín và giữ được độ giòn ngon hơn.Chế biến
Sau khi làm sạch, bạn có thể chế biến bào ngư thành nhiều món ăn hấp dẫn như: bào ngư xào, bào ngư nấu cháo, bào ngư hấp gừng… Lưu ý: Nên chọn mua bào ngư đông lạnh có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ nên làm sạch bào ngư ngay trước khi chế biến để giữ được độ tươi ngon nhất.Sản phẩm hữu ích: may rung hau mon
Sản phẩm hữu ích: rối rít là gì
Sản phẩm hữu ích: cây cỏ mực mọc ở đâu
Sản phẩm hữu ích: nguyên lý hoạt động của máy biến áp